神奇的“南美人参”玛卡

2020-09-24

“小草从土里探出头来，伸伸懒腰，看见春天已经来了，连忙整理发型。花骨朵也探出头来，春风告诉它春天到了。”想信你在阅读的过程中随处可见有关花的句子，看到鲜艳的花，生活的烦恼顿消。花卉的种植有很多的学问和技巧，种植达人有哪些秘不外传的经验呢？为满足您的需求，鲜之花网小编特地编辑了“神奇的“南美人参”玛卡”，希望对您的种植花草有所帮助。

在南美洲安第斯山脉生长着一种奇特的植物——玛卡，它的根茎像小圆萝卜，叶子椭圆。虽然它的样子与人参迥然不同，但由于果实营养丰富，因而有了“南美人参”的美誉。
玛卡既可入药，又能食用，长久以来一直是生活在安第斯山区印加人的主要食物之一。传说在古印加帝国时期，战士们在大战之前都要饱餐一顿玛卡，这样可使他们精力充沛、力量倍增，在战场上勇猛杀敌，百战百胜。
近年来，医学界对玛卡药性进行了一系列研究，发现其具有增强人体免疫力、快速恢复体力、消除疲劳等神奇功效，而且无任何毒副作用，是一种纯天然保健食品。
秘鲁是玛卡的原产国，在海拔4000多米的安第斯高原上，当地农民采用传统的“块种”和“撒种”方式耕种玛卡。所谓“块种”，就是将玛卡原种切成若干小块然后埋入翻耕好的地里。而“撒种”则是将种子撒在田间，然后将驼羊放到地里去踩。玛卡一般在每年12月份播种，第二年7、8月间收获。人们将收获的玛卡放在阳光下晒干，让其充分吸收阳光，以增强药性。由于玛卡在生长过程中需要吸收土壤中大量的有机养分，因而每耕种过一季的土地，必须休耕6到7年，否则难以生长出好的玛卡来。
当地农民在玛卡生长过程中不施用任何农药化肥，加工时也不添加任何化学成分，所以是货真价实的绿色食品。目前，以玛卡为主要原料生产出的各类保健品在欧美、日本等国市场上迅速推广，得到越来越多消费者的青睐。为了进一步满足市场需求，秘鲁农业科研人员正在积极探索玛卡种植的新方法，努力提高产量。目前，秘鲁国内的玛卡年产量大约400吨左右，玛卡已成为该国主要的出口经济作物之一。

XzH52.cOm精选阅读

神奇的花粉疗养

--代码开始-- 神奇的花粉疗养发表日期：2002年8月28日文章类型：花卉与养生

植物花粉是天然营养宝库，里面贮存的营养物质，种类之多，含量之高，世界上最高明的营养师也为之赞叹不已！不仅如此，花粉还是一种真正的灵丹妙药。它对多种疾病，具有神奇疗养的效果。
1.药粉与食欲　
经常服用花粉，一个疗程下来，除少数情况，患者均能对一些不感兴趣的食品产生食欲，这大概是因为：在花粉中含有一种能对位于大脑下部的一个控制食欲的分泌腺（下丘脑）起作用的缘故。
另外，花粉能促进生命代谢。花粉对人体各个器官的功能，特别是胃肠的功能，有良好的激活作用，结果造成食欲的增加。
2.花粉与消瘦　
实践证明，花粉疗养与服一些名贵滋补药具有同样的效果。它能使你增加营养和体重，治疗消瘦，强健身体；这已得到了临床的证实。这可能是因为：食用花粉，进行花粉疗养，能促进新陈代谢，从而增加食欲的缘故。
3.花粉与肠功能紊乱　
正如上述，花粉含有十分丰富的营养物质。在某些情况下，食用花粉，进行花粉疗养，可减轻由肠内一些致病细菌和微生物大量繁殖所引起的便秘、腹泻、肠炎、大肠杆菌传染病和其它病症。花粉疗养能在其它疗法均无效的情况下发挥作用。从这层意义上来说，花粉称作肠内的“警察”是受之无愧的。花粉的这种神奇的作用，已得到著名学者、特别是Remt Chauvin博士的证实。
4.花粉与精神状态　
花粉疗养对人的精神状态有良好的调节作用。花粉能通过大脑中枢，使人体各个器官的功能恢复平衡与协调。食用花粉约8d（天）后，就感觉精神状态得到了很好的调节和改善，从而变得乐观、开朗起来，同时也不爱发怒和生气了。花粉疗养还能使人的精神振作，心情愉快，增强人的活力和事业心。使人有心情舒畅和心满意足的感觉。另外，食用花粉，进行花粉疗养，还能消除疲劳，得到休息。
5.花粉与神经衰弱　
通过临床观察，可以肯定地说，花粉中含的多种维生素和氨基酸，其中包括人体中必需的8种氨基酸在内，能使精神失常的人慢慢恢复协调。经过几个花粉疗程和一个时期的花粉疗养后，就会消除悲观厌世情绪，对生活重新萌发兴趣和增强信心。
6.花粉与思维　
用服花粉，进行花粉疗养，有助于清新头脑，开阔思路和增强理解问题的能力。这是饮用咖啡的抽烟无法奏效的。但花粉不是兴奋剂，它的作用是较缓慢的，但长期服用，从不间断，几个疗程下来，效果很好。
7.花粉与脑功能　
花粉中，特别是养麦花粉，含有荟香苷高分子合物。这种糖苷，对脑溢血、视网膜出血和心脏病，都有良好的疗效。
8.花粉与发育　
花粉中的生长素不仅能促进人体的生长发育，而且还有以下作用：（1）调节肠的功能。（2）可使患贫血症儿童血液中的血红蛋白含量迅速、显著地增加。（3）是一种强壮剂，能使人迅速恢复体重和体力。（4）是一种镇静剂。因此，大脑迟钝、患佝偻病或发育不良的儿童，均可接受花粉疗养。
9.花粉与贫血症　
花粉在这方面的作用是十分惊人的，这已在巴黎附近的许多医院和医疗中心进行过临床实验。参加实验的儿童，经过1～2月的花粉疗养后与实验前比较，他们红血球的数量增加了25%～30%，血红蛋白含量平均增加了15%。从而不难看出，花粉确实是一种优良的保健药物和食品，其对贫血有良好的疗效。
10.花粉与前列腺功能紊乱　
在瑞典，人们用花粉提取物研制成一种叫作Cerniliton的药剂。这种花粉药片、含有4～5种花粉提取液的混合物，它富含维生素B，在63mg是取物中的0.5mg固醇，每天服用3～6片、约55%的患者反映良好。
经临床观察发现，长期服用这种药片，能减轻甚至治愈前列腺功能紊乱这种讨厌的疾病。天然花粉具有同样的疗效。
据最近统计，30%的男子到45岁以后可能患有前列腺功能紊乱这种讨厌的疾病。这就是说，在法国约有200万人患这种病。如果停止服用花粉提取液，这种病就会复发。
11.花粉与过敏反应　
呼吸道感染和花粉引起的过敏反应，可用口服花粉或花粉提取物而得到减轻。就多数花粉过敏症患者来说，使之脱敏的一个有效方法，就是口服枯草热花粉药片，从而增强人的免疫力。
12.花粉与流血性胃溃汤
据有关资料报道，40名患严重流血性胃溃疡的病人，每天服用2汤匙（约250ml）某种花粉提取液，有显著疗效。如果能进一步证明花粉对患流血性胃溃疡的病人有良好效果的话，这将是医学上一件很了不起的突破。
从以上不难看出，花粉的作用似乎是万能的，它几乎是一种真正的灵丹妙药，对多种疾病有神奇的疗效。

鲜花的神奇疗效

梨花
现代医学研究证实，梨有降压、清热、利咽和镇静作用。高血压、冠心病病人如有头晕目眩、心悸耳鸣、咽干舌燥，吃梨最好。梨对咽喉也有保养作用，歌唱家、播音员、教师等人宜常食。梨有保肝和助消化作用，肝炎、肝硬化、胆囊炎患者食之，可辅助治疗。肺结核患者吃梨，对保护肺、气管和解潮热等均有益处。梨花跟桃花一样，可晒干、磨粉、制面霜，具美容养颜效果。此外，梨花与红萝卜、豆腐干、洋菜、麻油等可拌成凉拌梨花；也可与排骨、白芦笋等煮成梨花排骨汤；梨花还可制成果冻、油炸食物、花茶、蜜渍或盐溃食品，都很可口。
　［实用便方］
1.咳嗽痰喘：梨花10克，梨皮30克，水煎服；或梨5个，捣烂取汁，加姜汁、蜂蜜同服。
2.声哑失音：雪梨3个，捣烂，加蜂蜜50克，水煎服，早晚各1次；或雪梨2个，挖心去核，加入川贝末6克，蜂蜜30克，放碗中，蒸熟食之。
3.发烧口燥、缺少津液：梨汁、李荠汁、藕汁、甘庶汁各适量，混匀服。
4.小便不畅、涩痛：干梨皮60克，干梨花10克，水煎服，1日3次。
5.气管炎：大梨1个，贝母9克(研末)，冰糖50克，水煎服。
6.大便下血：秋梨250克，茶叶9克，椿根皮200克，冰糖50克，水煎服。
7.消化不良：梨数个(去皮)，泡米醋中，3日后食用，每日早晚各食1个。
8.小儿风热：雪梨3个，切块，加水煮至梨烂，放温，加蜂蜜适量食之，1日3次分食。

扶桑　
扶桑花、叶、茎、根均可入药，主用根部。花含棉花素、槲皮苷、矢车菊葡萄糖苷、山奈醇、醋类、秸液质、维生素。叶及茎含萨壳固醇、蒲公英甾醇、乙酸脂类及酶等。根含支鞣质。扶桑花性味甘寒，有清肺、化痰、凉血、解毒、利尿、消肿功效，适用于肺热咳嗽、腮腺炎、乳腺炎、急性结膜炎、尿路感染、鼻血、经不调等病症。扶桑叶，主要用于皮肤生疮。扶桑根的功效与扶桑花相同。
采集及加工：叶、茎及根可四季采收，花季采花。采后去泥土杂质，晒干备用(茎及根切片)，或用鲜品。用于调经、腮腺炎或关节炎则酒炒应用。
用法:通常作汤剂或炖剂。外用则以鲜花或叶捣烂敷患部。
方法：
1. 腮腺炎：鲜扶桑花30克，水煎服。同时将扶桑叶捣烂敷患处。
2. 乳腺炎、痛沛肿毒：鲜扶桑花适量，捣烂，加蜂蜜少许混匀，敷患处。
3. 尿路感染：扶桑花、根各20克，水煎服。
4. 月经不调：鲜扶桑花30克，当归10克，水煎服。

南美水仙的养殖管理

　【养殖方法】用分球和播种养殖。生长2～3年的植株，地上部分开始分化花芽，孕蕾开花，地下鳞茎周围萌发出一些小鳞茎，这些小鳞茎经过一年的营养生长，便可成为一棵完整的幼株。分球养殖时要特别注意，不能大量损伤根系，以免延迟开花。分球种植初期要少浇水，待恢复生长以后才逐渐增加水量。播种，可播在河砂与泥炭土的混合土中。

【栽培管理】在炎热地区可露地栽培，其他地区通常只能在室内或温室栽培。种植时将幼苗植于花盆中央，表面覆土4～5cm。盆土多用腐叶土、园土与少量腐熟的厩肥混合配制。

栽培关键是水和肥的管理，盆栽植株由于花盆容量有限，土壤往往容易干燥，在生长季节一定要保持土壤的绝对湿润。如果环境条件适宜，每年有3次花期，每次开花后要有短期的休眠，此时应节制浇水，使其保持适度干燥，时间约一个月，然后再正常浇水直到下一次开花之后。冬季浇水要适当减少，以盆土不干燥为度。南美水仙喜肥又不择肥，为使根系发达，在生长期可每隔一周施液肥一次。

对日照长短不敏感，但夏季要遮荫，并将盆株置于室内通风处。冬季应使其充分接受阳光照射，使之花繁叶茂，旺盛生长。在高温干燥条件下会发生蚜虫危害，也易感染病毒病，应注意防治。

神奇的菌根菌

　菌根是土壤中某些真菌侵染植物根部与其形成的菌—根共生体。人们早就知道菌根菌的存在，而且断定菌根真菌与植物间有互惠共生关系，根据近几年的生态研究，人们对菌根菌有了新的进一步了解和认识。

普遍存在的植物菌根菌

菌根真菌有七大种类，最常见的是一种内生菌根（Vesicualar-arhuscular mycorrhiza），由内囊霉科真菌多数属、种形成的泡囊，称为丛枝状菌根，简称VA菌根，全世界80%的植物都有VA菌根存在，现已肯定了VA菌根至少可与200个科20万种以上植物进行共生生活，它进入植物根细胞生长。第二大类是外生菌根，这类菌根真菌进入植物根部，但不进入根细胞，真菌在幼根表面生长，菌丝体结成鞘套状包围在根外，内层菌丝侵入皮层细胞间隙，这种菌根根毛不发达，而由根外的菌丝体代替根毛的作用。许多森林植物如松柏科、桦木科、壳斗科、杨柳科、胡桃科等都有这种菌根。在秋天时外生菌根会形成子实体，体内贮存许多孢子。

菌根菌的巨大作用

植物和菌根真菌是一种互惠共生的关系，它们之间可以交换各自所需的物质，植物借助菌根菌吸收水分、养分和生长促进剂，而菌根菌也从植物体中摄取自身生长所需要的糖分和其它有机物。菌根菌是植物根系的延长和扩展，且比植物根系吸收水分、养分的能力大得多，菌根菌丝十分纤细（只有根毛的1/5左右），可伸入根毛难以进入的土壤孔隙中，这样就大大增加了植物根系与土壤的接触面积，菌根菌菌丝在土壤中呈几何倍数生长，繁殖数量可观，一小撮用手指拈起的泥土中可以有好几公里长的菌丝。菌根真菌具有很强的酸溶和络溶（螯溶）能力，因而可以帮助植物吸收难溶性的磷、钾、钙、镁及铁、锰、铜、锌、钼等养分，菌根真菌能够伸入有机物质中，并靠其酶解作用成功地吸收有机氮化合物中的氮素。因为磷在土壤中的扩散系数很低，移动性很差，在土壤中通过根的吸收，根际很快形成一个无磷圈，由于菌根的菌丝可延伸至这个无磷圈外，形成新的吸收圈，扩大根的吸收面，改善了植物磷素营养。菌根菌有固氮作用，研究证明，杜鹃、辐射松、罗汉松、木麻黄等的菌根都具有固氮能力。除了吸收水分、养分外，菌根菌还产生化合物刺激植物根部生长，而菌根菌可以靠此新生根持续繁衍。同样植物根部也会产生促进菌根菌生长物质。这样有菌根菌的根系寿命较长，分枝亦较多。

增强植物抗病力是菌根菌的另一大特点，菌根菌丝可以分泌抗体，来对抗入侵植物根部的病菌，所分泌抗体附着在根部表面，形成一道化学膜，防止病菌侵入。另外，有些菌根菌丝在根部编织出厚厚的网型“防菌墙”与根部唇齿相依。

菌根菌还可以改良土壤，菌丝可以产生腐殖酸与多醣类形成胶质，将分散的土粒胶结成团块状，增加土壤孔隙，改善土壤通气性，这对在沙土或粘重土壤上造林，提高成活率保持水土都有重要作用。

菌根菌和生态平衡

4亿年前的地球上，已有植物存在，人类在当时还未出现，所以也就没有什么栽培植物的问题。那时植物面临许多自然逆境，如贫瘠土壤，病虫害，干旱，极端的高、低温等，为了生存，植物群落与微生物群落（尤其是菌根菌）就逐渐自然地形成了互利互惠的共生关系。不同的植物在不同土壤、气候下与不同微生物形成了一个平衡的生态环境。这一切当人类出现在这个世界上时逐渐改变了，千百年来人类的活动，如砍伐森林、耕作、狩猎、放牧，施用农药、化肥等都直接、间接地破坏了原来的生态环境，许多植物微生物生存环境被破坏，为了补偿、保护生态平衡，就逐渐形成所谓“人为栽培环境”。现代苗圃也就可以说明这一点，用人工方法给苗木提供大量水分、养分，并让花卉、苗木生长在经消毒处理的土壤（介质）中。但在这种环境下，微生物（尤其是菌根菌）在植物根部生长往往不正常，当这些植物移栽和定植后，要很长时间才能适应新环境，有些则根本无法适应，只有把菌根菌再引入土壤中，才能加速植物的适应与生长。在苗圃栽培中，过量供应水分与养分，反而会抑制或延缓菌根菌在土壤中生长。因此，许多学者主张让植物生长在微生物（包括菌根菌）平衡的环境中，可以减少植物生长所需要的养分、水分与农药的用量，改善植物与微生物平衡关系会减少许多苗圃经营的问题（如枯死、病害、根系不发达、生长受阻、移栽后不适应等）。今天的苗圃经营者，正面临着对环境与经济效益的重新思考与认识，更需要充分了解植物、菌根菌与土壤微生物之间形成的共生关系，通过合理利用菌根菌这种有益的微生物资源，促进植物生长，创造更加美好的自然环境。

神奇的“东方蘑菇”

在浩瀚的中医药宝库中，有一颗璀璨的明珠，自古以来被认为是天意、美好、吉祥、宝贵和长寿的象征，它就是被西方人称为“神奇的东方蘑菇”的灵芝。
灵芝为多孔菌科植物。是紫芝或赤芝的全株。紫芝菌盖木栓质，有柄，半圆形至肾形，罕近圆形，高及宽各达２０厘米；柄侧生，形长；菌盖及菌柄均有黑色皮壳，有光泽，表面并有环状棱纹和辐射状皱纹；菌肉锈褐色；菌管硬，与菌肉同色；管口圆，色与菌管相似，每毫米５个；孢子褐色、卵形，内壁具显著小疣。生于腐朽的木桩旁。赤芝形与上种相似，惟菌盖皮壳黄色至红褐色，菌柄紫褐色，菌肉近白色至淡褐色，菌管管口初期白色，后期褐色。
灵芝是中医药宝库中的精品，是中国历史上特有的祥瑞之物，有“仙草”、“瑞草”之称，在《尔雅翼》（公元前２９０年）记载有：“芝，瑞草，一岁三华，无根而生。”
灵芝含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇等。可治虚劳，咳嗽，气喘，失眠，消化不良。
源远流长的民间传说中，灵芝一向被认为是一种能够起死回生、使人长生不老的神药。家喻户晓的《白蛇传》中就描述了“白娘子盗仙草”的故事：白蛇（白素贞）到南极仙翁那里偷来了一种仙草，将她已经死去的丈夫许仙救活了，这仙草就是灵芝。传说中的武夷山彭祖活了７６０岁，貌似童颜，不见衰老，正是因为他服食了灵芝仙草的缘故，史称他的养生之道是“菇芝饮瀑，遁迹养生”。
《魏志·华佗传》斐松元注引中也提到一个灵芝的传说：有名樊阿者山中迷路，得仙人指点，服食灵芝之后，得享高龄且精力旺盛过人。在称为佛国仙山的四川峨嵋山上有一处地质奇观——猪肝洞，在洞内岩石顶上，有一暗紫色巨石高悬，状若灵芝，相传，当年吕洞宾在此隐居即是靠饮此“灵芝”下滴的仙水而羽化成仙的。《峨嵋县志》对此有记载：“紫芝洞在罗目废县（注：罗目曾为峨嵋治所，后废，今为罗目镇）之南，入山里许……昔纯阳居之”。
１９５８年黄山有位老药农向毛主席敬献灵芝，郭沫若为此写出如下诗句：人间大跃进，灵芝动凡心，愿将千年体，献给英雄人。
关于灵芝的传说和故事不胜枚举。说它能起死回生，使人长生不老，固然不是事实，但是这些传说也从一个侧面反映出灵芝神奇的医疗作用。

杜鹃的神奇疗效

杜鹃花不仅可以供人观赏、美化环境，更重要的是它的药用价值!除了可提取芳香油并能食用外,还具有化痰镇咳、清热解毒、活血止血等功效,能治气管炎、跌打损伤、外伤出血、风湿骨痛、月与经不调、肾虚耳鸣等症。其叶也有相同作用。
杜鹃花性昧酸甘、温,有和血、调经、祛风湿的功用。可治月经不调、闭经、崩漏、风湿痛、吐血、跌打损伤等。内服用量15~30克。
杜鹃花叶性味酸平,有清热解毒、止血之功用。可治痈肿疗疮、外伤出血。治眼外伤红肿,用杜鹃花嫩叶捣烂,加人适量人乳,外敷。
杜鹊花根性味酸甘、温。有和血、止血、祛风、止痛之功用。可治吐血、肠风下血、痢疾、风湿疼痛等病症。煎汤,内服用量15~30克。

[ 实用便方】
1.慢性气管炎:杜鹃花15克,杜鹃花叶30克,鱼腥草20克,水煎服。

2.白带过多:白杜鹊花20克,猪蹄适量,共炖熟烂后,连汤一起食用。

3.流鼻血:杜鹊花30克,水煎服。

4.月经不调、闭经:杜鹃花100克,当归20克,水煎服。

5.痛经:杜鹊花30克,月月红根15克,水煎服。

6.乳痈初起:①杜鹊花根30克,水煎服。②杜鹊花鲜叶,捣;烂敷患处。

南美苏铁的繁殖管理

【繁殖方法】可采用播种、分割及吸芽繁殖。

播种用点播法，当有雌雄植株同时开花，经人工辅助授粉容易得到种子。可用点播法，覆土约3cm，在30－33℃高温才易发芽。种子发芽较慢，播种后4～6个月开始出苗，2－3年后分苗。

分株繁殖宜在早春3—4月进行，切割时须小心，尽量少伤茎皮，切口涂上草木灰或硫磺粉，待切口稍干后，栽在含多半粗沙的腐殖土的盆内，浇水后放半阴处培养，最适温度保持在27—30℃，很易成活。盆栽时，盆底排水孔稍加大，并多垫瓦片，以利排水。春、夏季是旺季生长期，要多浇水，早、晚要在叶面喷水，保持叶色翠绿，炎夏烈日时，气温高，宜放半阴处，若阳光直射会使叶色变黄而失去光泽。每月可根施淡液肥1—2次或叶面喷施，入秋后要控制水量，使土壤湿润即可。

吸芽繁殖：早零时时节，选择晴好天气，当栽培的土壤稍显干燥时，用利刀剜去南美苏铁顶端正中的主芽，或将整个端部削去（削下的梢端剪去叶片，扦插于湿润的含多量粗沙的腐殖土中，可生根形成新植物株）经过剜芽或去顶，打破原植株的顶端优势，高生长短期内被明显抑制，胁迫潜伏于上的隐蔽侧芽加速萌发，很快就会在茎干上冒出许多蘖芽（又称吸芽）。当蘖芽生长至直径3—5厘米时（有的已抽生数枝叶片，有的还没有抽生叶片），用利刀切割下来扦插于湿润的含有多量粗沙的腐殖土中，即可培育小南美苏铁。

【栽培管理】盆栽可用泥炭土或腐殖土加上1/4左右的河砂和少量基肥配成培养土，不可用粘重土壤。盆底排水孔稍加大，并多垫瓦片，以利排水。春、夏季是旺盛生长期，要多浇水和早晚向叶面喷水，保持叶色翠绿。炎夏烈日时，宜放半阴处，如阳光直射会使叶色变黄和失去光泽。每月可施淡液肥1－2次，秋季停止施肥。在华北地区通常4月上中旬搬至室外，10月中旬以后搬回室内，可放在5℃左右的地方越冬。

喜温暖湿润和阳光充足的环境，在温暖、湿润和通风良好的环境下生长良好，耐干旱、忌积水，稍耐寒，以疏松肥沃、排水良好的微酸性沙壤栽培为好。与传统的苏铁相比，耐寒性要比苏铁差得多，经耐寒锻炼过的苏铁，能抗－5℃，甚至－10℃的低温，而南美铁树则不耐2℃－3℃以下的低温，甚至易受冻害而死；苏铁能抗40℃以上的高温和烈日暴晒，而南美铁树虽能抗40℃以下的高温，但不耐烈日暴晒，宜在半阴处养护。

南美铁树的养护与繁殖

　南美铁树，又名美叶凤尾蕉，墨西哥铁树，学名：ZamiapumilaL，为近年从美洲引进的苏铁科美洲树属的一种大型名贵观赏植物。其叶片、株形较之于苏铁更多一种粗犷豪放的精神，正由南向北流行，成为深受人们欢迎的室内观叶植物之一。那么，花卉爱好者如何来识别、繁殖和养护南美苏铁呢？南美铁树多为单干，干高15厘米－30厘米，少有分枝，有时呈现丛生状，粗圆柱形，柱面密布暗褐色的叶痕，多年生的总干基部茎盘处常着生幼小的萌蘖；叶为大型偶数羽状复叶，丛生于茎干顶端，叶长60厘米－120厘米，硬革质，叶柄长15厘米-20厘米，疏生坚硬小刺；羽状小叶7对-12对，小叶椭圆形，两侧不等，基部2／3处全缘，上部密生钝锯齿，顶端钝渐尖，边缘背卷，无中脉，叶背可见明显突起的平行脉40条；雌雄异株，雄花序松球状，长10厘米-15厘米，雌花序似掌状。

南美铁树的繁殖可用播种和切割吸芽法。播种可将成熟的种子，洗去假种皮后点播，覆土厚度2厘米-3厘米，在30℃-33℃的高温下才能较快萌动发芽；夏天应给予必要的遮阴和喷水，冬天加适度防寒，约径3年一4年即可供室内盆栽观赏。切割吸芽可于春季出房后的4月-5月间进行，行施切割时要尽量少伤及茎干，切口用干净的草木灰或硫磺粉涂抹，待切口渗出的汁液吸干后，将其栽在装有含较多粗沙的腐殖土盆内，浇水后放于半阴处催根，温度最好保持在27℃－30℃，切口处很快就会愈合，抽生出新根。

南美苏铁原产于墨西哥，独特的优厚生长环境条件，使其形成肉质粗壮的须根系。因此，比较耐干旱，但要求栽培基质疏松肥沃，才最适于盆栽植株的生长；花盆排水孔处要垫好瓦片，并铺一厚层粗沙子，以利于盆内积水的滤出。它性喜阳光，尤适于温暖湿润和通风良好的环境，为此冬季室温不应低于0℃，否则会影响植株的正常生长；夏季烈日炎炎、气温较高时，宜放置半阴处，避免阳光直射，在保持盆土温润的同时，经常在叶面和茎干上喷水，使其维持一个比较温润的小环境，方可保持叶片翠绿，生机盎然。梅雨季节盆要放斜，尽量避免盆内积水导致烂根；入秋后要控制浇水量，霜降后应及早搬入室内。在整个生长季节，每月可施一次薄饼肥水，在水碱较重的地区，可在浇喷用水中加入少量的硫酸亚铁，用以提高用水酸度，防止叶片发生生理性黄化。