“采采荷花满袖香，花深忘却来时路。”我相信每一个都很喜欢花，而种植花卉让人体验的乐趣更不一般。花卉的种植过程中需要掌握很多知识，怎么才能又好又快地种植好花卉呢？下面的内容是鲜之花网小编为大家整理的松阳县食用百合高效生态栽培技术，供您参考，希望能够帮助到大家。
栽培技术
1. 精细整地,施足基肥 选择气候温和、阳光充足、土层深厚、排水良好的砂质壤土为宜,黏土次之。前茬为非同科类作物,一般以麦类、豆类、玉米为好,忌重茬连作。施足基肥,施腐熟的农家肥30.0～37.5吨/公顷、过磷酸钙300.0千克/公顷作基肥,并将50%地亚农7.5千克/公顷同时喷入土中,进行土壤消毒。畦宽0.8～1.0米,沟宽为0.20～0.25米,深翻0.25～0.30米,耙细、整平；要求畦面呈弓背型,腰沟、围沟、畦沟沟沟相通,排水良好。2. 选用良种,适时播种 目前,松阳县根据食用要求、自然条件等选用卷丹百合、龙芽百合。种球质量直接影响产量及品质,选择只有一个鳞芽、无病虫伤害、洁白、无霉点、鳞茎无损伤、鳞片紧密抱合而不分裂、中等大小(单个鳞茎大形种直径3.3～5.0厘米、重100～125克)的鳞茎栽植为宜,严格剔除畸形、夹有烂瓣的种球,种植前进行分级,一般150克以上为特级种,100～140克为优级种,80～100克中级种,60～80克普通种。播种前用50%多菌灵200克加50%辛硫磷100克对水25千克,浸种15分钟。 松阳食用百合在秋末和初春均能播种,但冬播比春播产量高。一般播15.0万～22.5万株/公顷,用种量3000～3750千克/公顷,株行距30厘米20厘米。种植前将种球鳞茎底盘的根剪去,如果根系良好,也可保留。播种时先在畦面开深度10厘米的播种穴或浅沟,锄松沟底,再按株距要求排放鳞茎,顶部朝上排放.然后再浅覆土并盖地膜,或搭小拱棚覆膜。3. 田间管理 播种后用50%乙草胺1200克/公顷对水900千克/公顷喷施畦面进行化学除草。盖上地膜或拱棚膜后可在行间套种青菜、菠菜、生菜等秋冬蔬菜。春季百合出苗后要及时破膜引苗出膜。当5厘米深处土温达到并稳定在25℃以上时,即可拆除小拱棚上的农膜。揭膜后要及时浅中耕,并在畦面盖上稻草等覆盖物,以保证土壤疏松通气。到5月下旬鳞茎膨大时用三元素复合肥750千克/公顷对水追施1次。春季出苗后若发现有几条茎的植株,要将多余弱茎及时摘除,每穴留1条粗壮茎即可。5月上旬进行去蕾、打顶、摘心,每株留叶60片左右即可,这样能使产量提高15%～20%。4. 及时采收、贮藏 食用百合在7月底至8月初地上部分枯萎时,鳞茎已充分成熟,可根据市场行情及时采收上市,选晴天采挖。收后,切除地上部分、须根和种子根,放在室内通风处。百合保鲜难,挖起时间过久表层变黄,影响百合商品质量,不能及时上市时应选择排水性好的砂壤土贮藏。贮藏时可在地面上铺一层砂壤土或湿沙。厚6～7厘米、宽1米左右,然后将鳞茎放在上面,盖一层土,一层百合一层土,可堆至1.0～1.5米高,四周用草席或薄膜覆盖。可贮藏到第2年2～3月。病虫害防治1. 病毒病:可选择无病鳞茎繁殖,并消灭传染病害的蚜虫。2. 叶枯病:要避免连作,注意排水,发现病株,立即拔除,并撒石灰消毒。3. 蚜虫:可用50%马拉硫磷1000倍液喷射防治。备注《现代农业科技》,2014,(20)xZh52.cOm扩展阅读
桂林地区龙牙百合高效栽培技术及病虫害防治
龙牙百合是一种白花百合中的优良品种，营养价值非常丰富，味道比较淡不苦，龙牙百合是一种药用百合，市场价值还算不错，下面一起了解下桂林市百合生产现状及高产优质栽培技术。
1生产现状
①种植区域桂林市位于广西东北部，属山地丘陵地区，亚热带气候，雨量充沛，年均降雨量为1900mm，全年无霜期300天左右，年均温19℃，拥有适合百合生长的优越的自然条件，主要种植区域为资源、永福等县。
②品种分布桂林种植百合历史悠久，栽培品种繁多，主要包括龙牙百合、湖州百合、兰州百合、宜兴百合、万载百合等。其中，食用百合有龙牙百合、宜兴百合等，以龙牙百合最佳，其鳞片肥大、形如龙牙、洁白细嫩、品质好、抗性强、产量高，是目前桂林市主栽品种之一。
③经济效益百合经济效益高，收购价均在25元/kg左右，每667m2产值达3.0万元左右，是促进农民增收、农业增效的地方特色产业之一。
④存在的问题经过调查发现，桂林市百合产业发展主要存在以下问题：一是随着百合种植年限的增加，病虫害发生越发严重，导致百合生产成本增加，种植效益相对下降；二是百合种植管理技术要求较高，要保证较高的产量和较好的经济效益，需要掌握一套熟练的生产技术，导致技术普及难度加大；三是近年来，砂糖橘等水果产业生产效益迅猛提升、产业疯狂发展，在一定程度上影响了桂林市百合产业的发展。
因此，为了更好地发展桂林市这一地方特色产业、获取稳定良好的经济效益，除不可控的因素外，从优化栽培技术、规范栽培管理等方面下功夫，最大程度解决生产中存在的问题，促进产业健康快速发展。
2栽培技术
2.1良种的选择及处理
选用高产、优质的龙牙百合、宜兴百合。选择色泽鲜艳、抱合紧密、根系健壮、无机械损伤、无病虫的健壮种球或圆形、无病、无虫斑的百合地下茎节上生长的鳞片。选好的种球或鳞片用50%多菌灵500倍液或敌克松600倍液浸种20～30min，捞出晾干待播种。种球每667m2用量约为200kg，鳞片每667m2用量约为60kg。
2.2地块的选择
宜选择未种过辣椒、茄子等茄科和百合、洋葱、韭菜、葱、大蒜等百合科作物的光照充足、地势高、排水畅通、土质疏松、肥沃、土层深厚的地块。忌连作，实行轮作，前茬作物为豆科或禾本科植物为佳，以利培肥土壤，减轻病虫害，保证优质高产。
2.3整地施足基肥
在翻耕前，每667m2撒生石灰100kg，施充分腐熟的农家肥（忌猪粪）2000kg左右或生物有机肥200～250kg、草木灰500kg、麸肥50kg、15-15-15复合肥30kg，可均匀撒于田间，后深翻。
2.4起畦
播种前，每667m2将70%甲基硫菌灵可湿性粉剂90～100g、细土25kg左右混合均匀后，撒于全田进行土壤处理。然后按畦宽1.0～1.2m、沟宽30cm、沟深25cm的规格起畦。
2.5播种
播期为9～10月，空闲地亦可适当提早。播时先开好播种沟，深度5cm左右，然后用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾杀菌，若土壤干燥，先浇水，保持土壤湿润不浸水再开沟播种。种球按株距20～25cm、行距25～30cm摆好；鳞片播种的，按间隔2～3cm均匀撒在播种沟中，呈仰卧状；种球、鳞片不能接触有机肥，以免鳞片变黄，播好种后覆土或盖火土灰，保持畦面平整，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾畦面；最后覆盖地膜或无病虫的稻草等覆盖物，保墒、增温防冻、灭草，且土壤不易板结。
2.6田间管理
①查苗补苗播后5～6个月出苗，出苗时及时破膜或撤除覆盖物，确保通风，选晴天点火将撤除后的盖草作堆集中烧掉，杀死越冬害虫和病源物，减轻病虫害发生。出苗后1周内查苗补缺，移密补稀。
②中耕除草百合生长期长，秋播后，在土中越冬，翌年春天出土前有较长一段时间，因此，加强除草管理，以免杂草孳生，消耗养分，影响生长。
③水肥管理巧施追肥，以施腐熟麸肥或人畜粪尿为主，追肥3次。百合齐苗长至10cm左右，每667m2施腐熟人畜粪尿1000kg左右或麸肥水催苗；当苗高25～30cm时，每667m2施稀释麸肥水或腐熟人粪尿1200～1500kg加生根粉1kg左右，促苗生长；摘蕾后20天左右，结合除草培土，每667m2施15-15-15复合肥10kg加麸肥40kg，结合叶面喷施0.2%磷酸二氢钾液，促进鳞茎迅速膨大，以防早衰。现蕾期切忌盲目追肥，以免茎节徒长，影响鳞茎发育肥大。期间，高温干旱时注意灌水，保持土壤湿润。
④植株调整现蕾后，选择晴好天气的中午及时将花蕾连同其下的2～3片叶摘除打顶。同时在以后一段时间内随时将百合叶腋长出的腋芽及花蕾抹除，减少养分消耗，促进鳞茎生长发育。
3主要病虫害防治
百合主要病害有疫病、叶尖干枯病、根腐病、基腐病、病毒病；虫害有蚜虫、蓟马、蛴螬。
①农业防治实行3年以上轮作，避免连作或者前作为百合科作物，精选种球种植前，进行种球处理和土壤消毒，及时清除田间病虫残体，并集中烧毁，保持田园清洁。
②物理防治采用频振式杀虫灯诱杀鳞翅目害虫，利用黄板诱杀蚜虫等成虫。
③生物、化学防治疫病、叶尖干枯病可用1∶1∶150波尔多液、80%代森锌、30%氧氯化酮、50%甲霜灵等药液轮换喷雾，7～10天1次，连喷3～4次；根腐病、基腐病可用30%氧氯化铜加72%农用链霉素加6.5%菌毒清，对水灌根；发现病毒病植株，及时拔除烧毁并用石灰消毒病穴，同时用2%宁南霉素水剂500倍液加阿维菌素、棉铃虫核型多角体病毒、除虫菊素生物药剂或吡虫啉防治蚜虫。蓟马可采用1.8%阿维菌素乳油2500～3000倍液喷雾；蛴螬可用50%辛硫磷乳油800倍液加5%阿维菌素乳油1500倍液浇根，或用梧桐叶覆盖地面，于次晨进行人工捕杀。
4采收
叶片橘黄萎缩后及时采收。鲜百合在6月下旬采收，加工百合可在大暑（7月22~23日）前后收获，留种可在立秋（8月7日左右）前后收获，收后不能日晒，以免影响品质。采收时严把种子质量关，选种工作做到田间与室内相结合，商品百合和种用百合单收单藏，分级保管。
百合杂交新品种栽培技术要点
百合是近年风靡全球的切花新秀，主要由亚洲百合、东方百合、麝香百合三大系列。近年又出现了麝香百合与东方百合之杂交品种。现将其主要技术要点介绍如下：
1、种球来源：选用的种球均是从荷兰进口，经冷处理的促成栽培种球，主要品种有：东方百合柏林、西伯利亚、马可波罗、水星、亚洲百合波利亚娜、精粹、普瑞头、新中心、伦敦、爱心、摇太阳、大凤凰，麝香百合白雪皇后、罗拉等四十多个品种。
规格为周径10-12厘米。12-14厘米，14-16厘米及16厘米以上。对于促成栽培的种球应放入0-3℃的冷库中，分期分批播种，可周年供花。
2、播前土壤准备
栽培前土壤要取样测定，土壤中氮、磷、钾的含量，以确定肥力状况，一般应于播前2-3天亩施腐熟的有机肥4000-6000千克、花卉专用复合肥25千克、硫酸亚铁8千克、多菌灵2千克和甲基弄柳磷1千克，深翻并精细整地。
3、播种方式
播种方式采用横向播种，行宽6.50米，行距为20厘米，每种7行空1行。亚洲百合每行应播种50个，东方、麝香百合播种45个，播深在10-15厘米以上。深度一般是种球直径的3倍。夏季栽培时适当深播。
4、田间管理
（1）播种出苗期管理
栽植以后到出苗，此阶段土壤温度尽可能保持在15-18℃之间，期间最适合根的生长和叶的发生，温度超过21℃时，花期会延迟。另外土壤应始终保持潮湿。苗齐后可喷施波尔多液和甲基托布津，以预防病害的发生。
（2）营养生长期管理
出苗到植株长至10-15厘米，此阶段所有叶片均已形成，但初期大量叶片未展开，植株叶片数的多少因品种而异，通常在70-92片之间，叶片分化与生长期大约有7-8周。当生长在15片叶时，应喷施1／1000倍的硝酸钾。因此时正值百合花芽分化期。花芽分化期对钾肥特别敏感，道过喷施硝酸钾可增加百合的花头数。切花百合价格的计算单位不是支数而是每支上的花朵数，每支花朵数愈多，其经济价值愈高，1周后喷施1／1500倍的硫酸铵。
（3）生殖生长期管理
此阶段组织停止分化叶片而开始形成花芽。从花芽分化到叶片丛中花蕾清晰可见约需34周。期间光照显得特别重要，在促成栽培期间要使植株生长良好，需要大量的阳光，应注意玻璃或塑料膜面的清洁，使之透光良好。还应每周喷施植物动力2003一次。
（4）现蕾开花期管理
从可见到顶端叶丛中产生小花蕾到第1朵花开放，此阶段主要是温度管理，亚洲百合在16-22℃之间，东方百合在18-24℃之间，最好把昼夜温差控制在10℃以内，如温度过低，花蕾色质变羞，温度剧变，劣花会增多。
（5）切花采收
切花采收通常在花枝上第1朵花蕾充分膨胀，呈荧亮乳白色光泽时，为采收最佳时期，若花朵已开放，花粉易散出污染花瓣。已开放的花瓣包装时易受损伤。采收后的花枝，应立即放入0-4℃的水中浸泡1小时，然后依每支上的花朵数分级，每10支一束，将花蕾朝上，用包装纸包好，装入纸板箱，运向市场。
盆栽佳品，花语独立—鬼百合的栽培技术
鬼百合花语：独立
鬼百合为百合科，百合属多年生草本球根植物，学名药百合。原产中国，我国安徽、江西、浙江、湖南和广西等地分布较多。鬼百合株型优雅，花色奇特，极具观赏价值，可盆栽，也可于庭院、公园等处配植;另外鬼百合的鳞茎还可食用。
鬼百合鳞片宽披针形，白色，高60~120厘米，叶散生，宽披针形、矩圆状披针形或卵状披针形;数朵花排列成总状花序或近伞形花序，花下垂，花被片反卷，边缘波状，白色，下部有紫红色斑块和斑点;蒴果近球形，淡褐色;花期7~8月，果期10月。鬼百合性喜凉爽湿润，耐荫，耐寒，忌干旱、忌酷暑，在土层深厚、疏松肥沃、排水良好，富含腐殖质的微酸性土壤生长最佳。
鬼百合的栽培技术
(1)育苗技术：鬼百合多采用小鳞茎分株或鳞片扦插繁殖，小鳞茎分株，春季将根部萌发出的小鳞茎于母株分开，栽于细沙基质中，栽植深度为小鳞茎的2/3，栽后浇水，待小鳞茎生新根，萌芽时即可移栽;鳞片扦插，于9月选择健壮母株，整根挖出，将母株上生长充实健壮的鳞片掰下，每个鳞片需带一部分茎盘，将鳞片斜插于细沙基质中，扦插深度为鳞片的2/3，插后浇水，保持基质湿润，鳞片生根后即可移栽;以上两种繁殖方式栽植或扦插后需覆盖一层稻草，保温保湿，发芽后撤去稻草即可。
(2)栽培技术：选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好，富含腐殖质的微酸性土壤进行地栽;栽后浇透水，注意遮荫;盆栽用园土、细沙、蛭石加少量有机肥混合栽植，栽后移至有散射光照处养护一周;后期管理及时松土除草，生长期每月施肥一次，适时浇水;花后及时剪去残花，避免消耗养分，促进鳞茎生长。栽植第2年即可采收鳞茎。
百合保鲜技术
合科百合属植物，其花朵洁白芳香、硕大优美，特别是鲜切花，百合的销售量在国际国内的花卉市场上名列前茅，对其需求量日益增大。世界野生百合约有90多种，我国是世界百合起源的中心，据调查我国约有原产百合46种，18个变种，占世界总数的一半以上，其中36种15个变种为我国特有，南平市就有16种，其中野生百合5种、变种1种、变异10种。在山区遍地野生的就有橙红色的卷丹和白色的野百合两种，是我国宝贵的种质资源。美国、法国及荷兰的花卉育种专家多次来南平考察百合花，称赞这些品种是世界上少有的优良品种，具有区域特色和发展潜力。
1、种球的采收技术
1.1采收时间
不同地区百合种球采收的时间不同，一般我因北方地区在9月中旬～10月中旬采收；我国南方在10月中旬～12月中旬采收，不宜过早或过晚。温室栽培的鲜切花百合受外界环境影响很小，可以在每一茬花采收结束后进行起球。
1.2采收方法
1.2.1采前准备
采前1周停止浇水,防止在采收时损伤种球鳞茎,同时可预防青霉病、软腐病的发生。
1.2.2采收技术
种球采收采用铁锹进行人工起球。起球时从苗床一端开始,逐渐向内推进，边挖边整理集中。注意不要损伤鳞茎，以减少伤口感染，防止腐烂，同时还应保持种球基生根的完整。挖掘时应在离种球15cm处斜向种球下锹，挖掘深度是20cm。种球挖出后，去掉鳞茎上的泥土，剪除枯萎的茎轴，然后将种球进行集中，轻轻放入筐中。挖出的种球应及时清理，以防埋入土中，大小种球均应收集起来。
2、贮藏特性
属耐贮藏的蔬菜，具有3个月的休眠期。百合性喜阴凉干燥，对温度适应范围较广，贮藏适温在0±0.5℃，在5—11℃也可。百合是无皮鳞茎，虽比有层干膜包裹的洋葱鳞茎等容易失水，但由于每瓣鳞片上都有内外衣包裹，可减少水分蒸发。所以，百合贮藏要求较低的湿度环境，相对湿度要求在75％―80％。百合不耐风吹，采后遇风吹则鳞片易变红、干缩。新掘起的鳞茎也不耐日晒，鳞片易变色、失水。
3、百合的保鲜技术的发展现状
收后在贮藏运输过程中，易发生褐变、腐烂，因此保鲜工作特别重要。而且前百合采收后大多是土法贮藏。如沙藏、窖藏，不易控制温湿度，造成较大的损失，下面介绍百合保鲜的技术。
3.1微型节能冷库+保鲜剂
3.1.1工艺流程
适时采收→整理、除去茎秆泥土、剪掉须根→选取质量好的鳞茎→保鲜剂[6]处理→晾干→装入内衬保鲜袋的箱或筐中→入－2～0℃冷库充分预冷→扎口→上架或码垛→贮藏。
3.1.2适时采收
藏用百合宜适时晚采，南方一般可推迟到9月上中旬；北方一般在11月中下旬采收。采收前10天不能灌水。采收时轻轻去掉泥土，防止产生机械伤，并将百合表面晾干，注意不能在阳光下曝晒。
3.1.3保鲜剂处理
国家农产品保鲜工程技术研究中心研制的果蔬专用液体无公害保鲜剂，浸泡3～5分钟，捞出后直接晾干或于0℃冷库预冷风干。该保鲜剂能显著抑制引起百合腐烂的霉菌的生长繁殖，防止腐烂。
3.1.4包装封闭
后装入内衬专用保鲜膜的纸箱或筐中，每箱以5千克为宜。百合因高温、机械伤害或空气中暴露时间过长，鳞茎外皮易变成淡紫色，成为焦瓣，影响食用价值，长期贮藏，需及时采取包装封闭措施。待百合温度冷却至－2℃时，采用国家农产品保鲜中心生产的0.03～0.04毫米PVC塑料保鲜膜[5]。该保鲜膜具有透湿率高、防结露及合适的透气率的特点，适合百合的生理特性。也可采用0.04～0.06毫米PE或PVC真空小包装。包装好后，品字形码垛。
3.2冷库贮藏
微型节能冷库设备先进，自动化程度高，易于管理，占地仅40～50平方米，总投资约4万元，可贮百合25吨，效益显著，适合目前我国百合的生产状况。库温保持在－2～0℃，相对湿度为85%～90%。湿度通过保鲜膜即可调节，不需专门措施。采用该技术百合可保鲜6～8个月。
3.3运输保鲜
刚采收百合的运输，在采用上述工艺技术，预冷装箱后，直接装入卡车中运输，20天内上市出售即可。对于贮藏过程中的百合运输，贮藏前期可直接从冷库中取出，装车运输；贮藏后期因耐贮性下降，宜采用保温车运输。目前生产中有的采用真空包装后再运输销售，如果温度波动过大，该法易造成百合无氧呼吸和二氧化碳伤害，引起百合褐变、腐败变质，因此，此法仅适于短途运输，不适于常温条件下的长途运输与销售。
3.4沙藏保鲜要点
3.4.1贮藏前原料处理
温怕冷，不耐风吹，受风后其鳞片易变红、干萎，因此，新采收掘起的百合磷茎应避免日光照晒，以防外层磷片变色和失水。采收百合时，掘出的鳞茎须及时除去茎杆、泥土，剪去须根，应选择色白、个大、质量新鲜、球形圆整、鳞片肥大、不带须根、无松动散瓣、无棕色焦瓣的百合果球分级贮藏。
3.4.2沙藏法的应用要点
收后，在阴凉的房屋或地下室内用砖头砌一个埋藏坑(坑的大小依需要自行确定)。在坑底部先铺5—7厘米厚的细沙，将百合鳞茎排列于沙上，其上覆沙3—4厘米，沙上再排放1层鳞茎，依此堆叠，堆叠高度以100厘米为宜，在百合四周及顶部以土(沙、稻草均可)覆盖20—30厘米，覆盖厚度要适中，太薄易使百合鳞茎脱水失鲜，另外，覆盖百合的沙土要稍干些，若湿度过大易导致百合生根、霉烂。
3.4.3沙藏保鲜功效
将百合埋藏在细沙中贮藏后，因其呼吸所需的氧气受到一定的隔离性限制，有利于防止衰老。同时，细沙中温湿度比较稳定。当入贮初期百合呼吸旺盛时，沙可吸收部分水分，起到降低其呼吸的作用；当贮藏后期百合磷茎需要水分时，细沙又可自然调节供给一部分水分，从而使百合处在比较适宜的贮藏环境中，用上述方法可使新鲜百合贮藏至次年春季。须要提请注意的是：贮藏期间要经常检查，以防堆内发热霉烂，堆内贮温以5—11℃为宜。
另外，据有关报道:为了解决百合的保鲜问题，兰州大学化工学院和甘肃康良保鲜制品公司的科技人员历时五年，最近开发生产出KLM-02天然百合保鲜剂，这种保鲜剂完全从植物中提取，经乳化制成，使用绝对安全。经试验，在塑料袋中加保鲜剂后，百合存放三个月，其失重率为5.2％，霉烂率为6％，维生素C的下降率为55.3％，而没有加保鲜剂的对照组百合存放30天后，已经全部变质。
兰州市科委组织专家对这一成果进行了鉴定，专家认为，该保鲜剂具有技术创新性、实用性和科学性，在百合保鲜剂方面，已经达到国内先进水平。目前，甘肃康良保鲜制品公司已将这一成果转化为生产力，投放市场。
3.5层积贮藏法
选阴凉的室内或库内，砌一个埋藏坑或者使用筐（箱），在坑或筐（箱）底先铺一层经曝晒、晾干并筛除杂质的黄沙，厚约20厘米，然后按一层百合―层沙子的顺序进行摆放，顶部用沙子封顶，不让百合暴露在空气中。百合埋在沙子中，可起到自发气调的作用减少养分损失，并能保持一定的湿度。百合贮藏期间要防止堆内发热，贮藏中要每隔20―30天抽查1次，抽查时先翻查一小堆，如发现产品有问题再继续检查，如产品完好就再用沙覆盖好。如黄沙过湿时，要及时更换。贮藏期间保持5―11℃的库温，一般可贮藏至翌年3月。
3.6薄膜袋贮藏法
将百合用0.03―0.04毫米厚的透湿薄膜袋密封包装，每袋4―5千克，再放入筐（箱）中或置于贮藏架上，贮藏期间的库温控制在0℃，相对湿度保持在65％―75％。采用该方法百合保藏时间长，重量损失较小，外观和品质均较好。
3.7打破休眠技术
3.7.1低温处理。
百合鳞茎必须经过一段时间的低温才能促进其花芽分化，由室内温度降到冷藏温度应是一个循序渐进的过程。如果降温幅度太大，可能会超过百合种球的自身承受力而导致种球冻坏。先在10℃～13℃条件下预冷处理2周，然后在3℃～5℃下再处理4～8周，可打破百合主要品种的休眠。一般情况下亚洲百合最少需要45d以上，麝香百合需要90d以上，东方百合需要70d以上。同一种品种的百合，低温处理的时间越长则从定植到开花时间越短。但是，贮藏时间过长会减少花芽数量，时间愈长，减少量愈多。
3.7.2低温贮藏技术。
百合鳞茎低温处理的方法。将装有百合种球的塑料箱在冷库里一层一层叠起来。为了保证空气流通，箱子底层不能紧挨地面，放置时先用木块垫起来。叠起的箱子与冷库之间也要留出10cm左右的空隙。每叠箱子之间也要留一定空隙，中间留人行道，便于经常查看。最高层箱子离屋顶也要保持50～80cm距离。为了保温，最上面的箱面应盖上一层塑料薄膜，鳞茎的贮藏温度变化过大可能导致冻害或发芽。各个品种、各种规格集中放置，商品球和小球分开。种球入库后先进行打破休眠处理，温度要求3℃～5℃，不同百合品种处理时问不同。一般东方百合杂种系的西伯利亚在3℃～5℃低温下冷藏45d左右即可打破休眠，索邦在3℃～5℃低温下冷藏60d可打破休眠。
3.8冷冻贮藏技术
3.8.1冷冻技术。
冷冻时叠起的箱子高度不能超过冷风机。冷藏处理要求温度恒定，很小的温差就可能引起冻害或发芽。若由于温度过高而使鳞茎解冻，就不能再将其冷藏，否则容易产生冻害。这种冻坏程度取决于品种类型、解冻的季节和解冻时间的长短。在冷冻鳞茎的过程中，必须在相当短的时间内被冷冻到适宜的温度，一般因此，要求冷藏鳞茎的冷库必须有良好的制冷保温功能，少开库门，减少通风。
3.8.2冷冻时间。
亚洲百合杂种系一般冷藏1年，若贮藏时间太长超过半年将减少花芽数并会产生早期落蕾。东方百合杂种系和亚洲百合杂种系超过7个月就会发芽或发生冻害。研究表明，随着百合鳞茎贮藏期的增加，能开花的花芽数减少，脱落的花芽数增加。同时，延长低温处理时间，将减少每株百合的花芽数和叶片数，而且缩短从定植到开花的天数。
4、小结与讨论
种球的采收、消毒、分级包装、冷冻储藏，每个节都不容忽视。种球的处理要求比较严格，但冷库的温度控制若不太合理和通风情况不好、消毒不彻底，都有可能使有些种球感染严重的青霉病，从而影响种球的质量。另外要注意消毒后别立即装箱，应将其晾干之后再装会更好些。
勐腊县铁皮石斛林下仿野生高效栽培技术
铁皮石斛怎么种植?目前铁皮石斛在我国的市场前景上来说还算不错，因其具有较高的药用价值，受很多人欢迎。下文小编为大家带来了一篇勐腊县林下仿野生种植铁皮石斛技术，以供参考!
11.铁皮石斛林下仿野生种植的自然环境
勐腊县位于我国云南省西双版纳傣族自治州的东南部，也是云南省的最南部地区，属北热带湿润性季风气候带，夏季无酷热，冬季无严寒，一年四季降雨量充沛，。勐腊县是石斛的原产地之一，这里气候和环境十分有利于石斛的生长，是全州乃至全国石斛资源比较丰富的地区，共有50余种，主要有铁皮石斛、齿瓣石斛、兜唇石斛、金钗石斛、鼓槌石斛、马鞭石斛等品种。勐腊县从2000年开始人工种植石斛，目前已经有6个石斛种植合作社和一个石斛产业协会，种植面积现已达5000多亩。此外，该地区生态系统发展良好，林业种植以及森林覆盖面积广阔，是铁皮石斛种植以及生长最为适宜的环境区域，并且有较好的铁皮石斛种植以及自然生长基础，为该地区发展铁皮石斛仿野生林下种植创造了较好的环境条件。
2.铁皮石斛仿野生林下种植中树种选择技术
与人工温室大棚种植不同，仿野生林下种植铁皮石斛就是根据铁皮石斛的自然生长规律，以原生态种植发展技术，通过将铁皮石斛种植在树上，并且根据其生长需求创造较好的林下环境，确保铁皮石斛种植林区不被砍伐、不遭毁坏或者是破坏等，在保证林区生物资源多样性的同时，促进铁皮石斛的种植成长，达到相应的种植目的。由此可见，仿野生林下铁皮石斛种植中，对其种植林木以及林区资源环境选择十分关键。
一般情况下，仿野生林下种植铁皮石斛的林木，其直径约在15～30cm之间，并且树皮厚度要达到0.5～1cm左右，不能选择树皮厚度过厚或者是过薄的林木，同时进行种植应用的林木表面也不能过于光滑，最好存在开裂情况，以确保所种植铁皮石斛能够通过林木达到较好的保湿和微生物吸收下真菌菌根产生效果。此外，仿野生林下铁皮石斛种植中，一般以椿树、龙眼树、栗树等作为最佳种植选择树木类型。
3.仿野生林下铁皮石斛种植与移栽技术
(1)在铁皮石斛的种苗种植中，一般使用扦插苗或者是组培苗进行种植。其中，组培苗以5cm左右的种苗最为合适。需要注意的是，为提高种苗种植的成活率，在进行种植前必须进行半年左右的炼苗处理，以插扦苗为例，没有进行炼苗的壮插扦苗，其种植成活率仅在10%左右，但是经过炼苗管理，其种植成活率能够达到60%左右。此外，针对铁皮石斛种苗种植中成活率问题，还需要在种植后的第2年通过补苗种植，来提高其种植的产量及效益。
一般情况下，铁皮石斛种苗种植在每年的2～3月份进行，通过把种植种苗绑在树上，然后使用约5cm×10cm×2cm大小的压缩牛粪或者是猪粪等动物粪块将种苗的根部糊住，使用粪块是按照树叶、稻草以及牛/猪粪3∶2∶5的比例在经过发酵以及混合压缩等处理后，确保其pH值达到7左右时，在种苗种植中进行应用，以确保种苗生长中吸收所需养分。种苗种植后，在次年的1至6月份使用发酵牛粪水进行施肥管理3次，其中，发酵牛粪水的pH值需要控制在7～7.5之间。在选择牛、猪等动物粪便作为铁皮石斛种植使用肥料时，注意尽量避免使用市场上的牛/猪粪等动物粪便，以避免其养殖中大量抗生素以及添加剂使用对铁皮石斛种植生长产生不利影响，尽量选择自己养牛或者使用养殖管理情况熟悉的牛/猪粪，确保其粪肥中没有病牛/猪粪便等，为铁皮石斛有机种植生长提供良好的条件。
(2)在铁皮石斛种植生长期间，还应注意结合其生长情况及环境变化及时进行移栽管理。由于仿野生林下种植铁皮石斛作为一种附生或者是旁生植物，其种植生长与所依附或旁生树木的生长变化有着直接的关系，树木的树皮水分以及微生物供给，为其生长提供相应的条件，但是，由于铁皮石斛根系相对发达，在树木或者是依附生长的树枝枯死后，一般情况下，随着铁皮石斛的根系湿度条件不足，会在1月份左右开始出现枯萎，因此，虽然这种情况下铁皮石斛次年生长仍然可以开花以及发出新苗，但是其养分来源及依赖是以母株为主，在发现其外观枯黄变化时，铁皮石斛的株杆已经成为空壳或者是发生死亡。针对这一情况，在铁皮石斛种植生长期间，一旦出现树木或者是树枝枯死，应通过移栽方式，将其移植到活体树木或树枝上，并且在气候相对干旱的时期，注意通过人工喷雾方式对其生长环境的空气湿度进行增加，以创造有利于铁皮石斛生长的环境。
4.铁皮石斛仿野生林下种植的管理技术
铁皮石斛的仿野生林下种植管理，主要是针对铁皮石斛种植生长环境的湿度条件变化，通过人工增湿方式，增加其空气湿度条件，以促进铁皮石斛的生长。由于野生铁皮石斛多生长在潮润的树林或者是石头上，受阳光直接暴晒的机率非常小，避光率基本在70%～90%之间，并且由于光合作用较少，其生长过程也相对缓慢，因此仿野生林下种植铁皮石斛在种植过程中，结合其野生环境及生长规律，通过适当减少其避光率，以通过阳光作用促进其生长，同时提升其病害抵抗和预防能力。需要注意的是，这种仿野生林下种植中，对其生长环境的湿度条件要求也比较高，一般需要满足其种植当年10月至次年6月之间的环境湿度在80%左右，从而才能达到更好的铁皮石斛仿野生种植生长条件。根据这一情况，在铁皮石斛种植中，通过建立其种植环境湿度条件预警机制，结合其湿度变化，通过人工喷雾方式增加铁皮石斛仿野生种植林的环境湿度，以满足其生长所需的湿度条件，从而在改善其野生环境的情况下，增加其种植生长速度，达到较高的种植产量需求，提高其种植的经济效益。
5.铁皮石斛仿野生林下种植病虫害防治
铁皮石斛仿野生林下种植中，其病虫害防治可以从生物防治以及专项病害防治等方面进行，加强对铁皮石斛仿野生种植的病虫害影响预防和管理。
(1)生物防治铁皮石斛生长虫害方式，就是通过在铁皮石斛种植林周围进行橄榄、龙眼以及樱桃等果树种植，以通过果实吸引鸟类加强虫害预防和治理。此外，还可以采用太阳能诱虫灯进行虫害捕杀，以减少对铁皮石斛种植生长的影响。需要注意的是，以种植果树方式吸引鸟类治理虫害时，避免盲目进行外来树种引入，尽量种植本土果树，同时要加强鸟类保护，禁止捕杀鸟类。
(2)针对铁皮石斛仿野生种植中容易出现的黑斑病、叶锈病、软腐病、炭疽病、疫病以及白蚁虫害等情况，注意根据病害原因，通过加强预防，以减少相应病害的威胁。其中，铁皮石斛种植的黑斑病、叶锈病、软腐病、炭疽病、疫病等病害情况，大部分以人工温室大棚种植最为常见，仿野生种植环境下，通过生物防治方法应用，基本很少发生，对铁皮石斛种植影响相对较少，但也应注意从种植环境监测上加强预防管理。此外，针对白蚁虫害，可以通过对铁皮石斛种植林枯树以及枯枝等清理，以清除白蚁生存环境方式，或者是通过将鸡蛋壳烤黄后粉碎，洒在白蚁出没区域，树根周围撒上花椒、烟草混合石灰调水涂抹树根部等方式，减少白蚁虫害威胁及影响。还可以通过在铁皮石斛种植林引进穿山甲，以300亩一只的方式进行引进投放，以控制白蚁虫害，消除对铁皮石斛种植和生长影响。
半夏高效栽培技术
半夏，天南星科半夏属植物，为常用中药材。以干燥块茎入药，主治咳嗽、气喘痰多、反胃呕吐等病、近年发现半夏蛋白有抗早孕和抗肿瘤作用等、是多年来紧缺的中草药材之一。甘肃省西和县是半夏的适宜种植区，所产半夏色白、淀粉高、形状好，深受用户欢迎，称之为西半夏。西和县半夏野生栽培变人工种植成功后，种植半夏成为当地群众脱贫致富，增加经济收入的主要来源之一。然而，长期依赖采挖野生半夏作种，致使野生资源濒临枯竭，种价居高不下，病害逐年加重，成本剧增，效益下降，种植面积锐减。
甘肃省农科院经济作物研究所的科研人员，针对西半夏生产中存在的问题，从高效栽培技术、病害防治、西半夏人工繁殖种茎三个方面，开展试验研究，先后设置各种试验13项，取得了预期效果。
一、半夏高效栽培技术规程
试验表明，半夏播种期冬春适宜，产量相近;播种深度对产量影响极大。适当浅播能增产50％左右，地膜覆盖，较露地早出苗20天，亩产鲜块茎535公斤，较露地增产82.3公斤，净增产值478.2元;出苗前用塑料小拱棚栽培，提前出苗15天，亩产鲜块茎1083公斤，较露地增产202.1公斤，每亩净增产值1482元;出苗后(6月12日)用60～65％遮阳网遮盖，亩增产25.3％，出苗后覆盖秸秆，较对照亩增产15.5％。种植密度对半夏产量和种植效益有直接的影响。
西半夏高产高效优化栽培模式是：在中等以上肥力，亩施纯氮6.4～7.7公斤，氧化磷6公斤，氧化钾6公斤，每亩播种量(直径0.8～1.2厘米)200～250公斤，每平方米252～295粒。生育期每亩叶柄数达到50～55万个。经生产示范验证，平均亩产490.4公斤，较对照平均亩产450公斤增产40.4公斤。
半夏高效栽培技术
二、病害防治
半夏的病害主要有块茎腐烂病、炭疽病和轮纹病。块茎腐烂是由病虫复合侵染造成的，用杜邦福星和混配3号(杀菌剂和杀虫剂)，有一定的防治效果，在发病高峰期防效为58～49％。半夏土传病害的防治措施：1、耕作倒茬，间隔5年以上再种;2、在无病区建立繁种基地;3、喷施锰肥，加强管理;4、土壤处理，用甲基异柳磷1公斤拌成毒土或对水25公斤，均匀喷洒于地面，整地时翻入土中;5、药剂闷种，用杜邦福星6000倍液闷种10小时后晾干播种;6、叶面喷洒，在临近发病期(5月底或6月初)，用代森锰锌400倍液叶面喷洒，每隔7～10天喷一次，连喷3～4次。
三、半夏人工繁种的适宜区域和种茎标准
半夏主要以种子、珠芽、块茎为繁殖材料。种子繁殖可以克服长期无性繁殖造成的种性退化;组培快繁，有利于半夏品种的提纯选优，有重要的使用价值，一年可扩大繁殖5次，在生根培养基中附加入参粉、贝母粉有利于生根，移栽成活率高。生产上采用块茎、珠芽繁种，通过苗前盖膜、覆盖秸秆以及出苗后用遮阳网遮盖，平均每株形成株芽3.7～4.1个，较露地繁殖提高27.6～41.1％;自生苗繁殖，半夏采收后种玉米，使遗漏在地里的半夏块茎、珠芽重新发芽出苗，每亩可采挖40～50公斤。
异地繁种与野生种产量相近，人工繁种完全可以代替野生种。异地繁殖原种，就地繁殖生产种比较经济合理。
种径大小直接影响半夏产量和种植效益，直径0.8～1.2厘米的中粒种净产量最高，故半夏种径标准确定为0.8～1.2厘米。
四、半夏种茎人工繁殖
半夏是天然异花授粉作物。人工繁殖提纯选优，实行原种――生产种两级繁育。原种采用种子繁殖，建立实生苗原种田，利用组培技术提纯扩大繁殖。生产中采用珠芽、块茎繁殖。
香椿高效栽培技术
香椿又名香椿芽、香椿、香桩头、大红椿树等，根有二层皮又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科，落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。香椿是高大的乔木树木，原产中国。人们食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。
香椿繁殖技术
有种子育苗、茎杆扦插、根扦插及根蘖繁殖。
1、种子育苗。香椿种子小，种皮坚硬，又带膜质长翅，直播不易吸水，发芽困难，为获得出苗整齐，播种前需进行种子催芽处理。其方法：
①温水浸种。3月上旬，用30～40℃温水浸种一昼夜，种子吸足水份后，捞出放于蒲包内，放在20～25℃温度下催芽，每日早晚各浇水一次，翻倒均匀，待种子有50％以上露白即可播种。
②催芽。将种子与河沙按1：2的比例混匀，并适当洒入清水，湿度掌握在以手握成团，松手即散为宜。将混好沙的种子，堆放在一起呈馒头状，每日浇少许水，并不时翻倒均匀，待种子有70％露白即可播种。
2、茎杆扦插。秋季落叶后至翌年4～5月，选1～2年生枝条，剪成20cm长的插条，按行株距25×15厘米，插入整好的苗床内，地上露1/3。
3、插根繁殖。移栽定植时，将植株过长的主、侧根剪下，剪成15～20cm小段，在整好的苗床内，按行距25厘米开沟深7厘米左右，将根横栽于沟中，间距10厘米，上面覆土压实，浇水，苗高10厘米时，及时除蘖，并注意中耕除草。
4、根蘖繁殖。香椿的根部具有许多不定芽，在自然环境下，树冠周围常萌发一些幼小树苗，可挖掘出移栽培育新株。但是自然萌蘖有限，可采用人工断根分蘖进行繁殖。其方法：早春解冻后，萌芽前，有树冠外缘，挖50～60厘米的沟，将根末稍切断，用土将沟填好，这样可刺激根先端形成大量蘖苗，萌发新株，翌年即可移栽。
5、苗床准备。选择地势平坦、土壤肥沃、排水良好的砂壤土做苗床，施足有机肥4000公斤，撒匀耕翻，整细、平，作畦宽1.2米，深沟高墒。种子播种，按行距20厘米开浅沟5厘米，沟内浇足底水，渗透后，将催好芽的种子，均匀撒播在沟内，每亩用干种1.5～2公斤，覆土2～3厘米，然后畦面覆盖地膜，盖严压实，以便提高地温，提早出苗。
6、苗期管理
①种子播种出苗后，于傍晚立即将地膜揭掉，轻浇水一次，注意保持畦面湿润。
②及时间苗、匀苗，除去过密的及并株苗、弱苗、病苗，保留株距3～5厘米，结合拔除田间杂草，追施磷酸二铵每亩10公斤，浇一次透水，浅松土，注意不要伤根。
③间苗移栽。5月下旬～6月上旬，幼苗4～6片真叶，高8～10厘米时，为改善幼苗的光照及土壤营养条件，需间苗移栽，距按10～15厘米，掌握留强去弱、留壮去细的原则。间苗前1天畦面浇透水，使拔苗尽量少伤根，间出的壮苗按行株距25×15厘米，及时进行移栽到整好的苗床，浇定根水，促使活棵。
④移栽活棵及扦插繁殖成幼株后，及时追施肥水，中耕除草，促进幼苗生长。后期则通过摘心，喷施多效唑或肥水管理等措施，控制株高，调整株形，增加苗木养分贮备，促进形成饱满顶芽。
香椿定植
落叶后至翌年早春萌芽前均能进行栽种。栽种前每亩大田施腐熟有机肥4000公斤，撒匀深翻，作畦宽2～2.5米，按行株距60～70×15～20厘米(矮化密植)栽种，每亩6000～8000株，最高达万株以上。栽后及时浇足定根水，促使活棵。
田间管理
1、肥水
栽种活棵后，及时追施肥水，结合中耕除草，促进苗木迅速生长。
2、病虫防治
香椿的害虫，有香椿毛虫、刺蛾、云斑天牛等，幼虫期可用800倍敌百虫液喷杀，成虫期可用1500倍乐果防治。病害有叶锈病和白粉病，可用500倍粉锈宁防治。冬季清洁田园，减少病虫越冬基数。
3、修剪
每年春季椿芽采收结束后，6月中、下旬～7月上旬，对主干离地面高20厘米处修剪(砍头)，促使侧芽萌发成新枝。7月下旬～8月上旬根据新枝条长势的强弱进行打项，长势强的可提前打顶，相反，可推迟打顶，并结合肥水管理，促进形成饱满顶芽。香椿芽生长期短，应吃早、吃鲜、吃嫩，有谚言"雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽如木质"。采收标准以芽色紫红、芽长10～15厘米为宜。采收时应先采顶芽后采侧芽，若顶芽不采收，则下部侧芽难以生长或生长不良。采芽时应用手齐叶柄基部轻轻摘下，捆成100～200克的小捆，用塑料袋装好封口，防止失水萎蔫，提高上市质量。每年椿芽可采收3～4次，产量400～500公斤。
香椿越冬保护措施
利用塑料大棚保护香椿越冬栽培，秋季落叶后，将移栽过的香椿植株，连根挖出，每50株1捆，根部浇上泥浆，假植于背阴处。其方法：11月中下旬在房屋后面挖深50～60厘米、宽50厘米的沟，将捆扎好的植株，倾斜竖立在沟内，根部用土填平，浇一次透水，以渗透到沟底为度，以后保持湿润，经15天左右的低温，渡过休眠期。然后定植于准备好的大棚内(行、株距同上)。棚内白天保持温度18～24℃，晚上12～14℃，经40～50天，第一批椿芽即可采收上市。保护地栽培要加强肥水管理，提高椿芽产量。
加工腌制和贮藏
椿芽通过加工腌制后能长期贮藏，随时外运。方法简单易行。采收新鲜椿芽用水清洗，凉干后每100公斤加20公斤的盐，缸内一层椿芽，一层盐，盐下层少上层多。3～4小时以后进行翻缸，再经5～6小时后，进行第二次翻缸，前后共翻5～6次，约经20～30天即可腌好，取出摊开凉1～2天，加少量米醋，增加光泽和脆度，再晒至5～6成干时，每100～150克扎成小把，放入小口坛内，排紧压实，封口贮藏，保存2～3年。
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