花卉的用途有很多，不但可以供大家赏玩，还能当做药材治病，又或者放进食物里作为一种调味品来使用。花的用处很多，那么就让爱花卉网（xzh52.com）小编收集整理的"了解花卉行业：什么是药用植物？"，希望您喜欢！
什么是药用植物？
祖国中医药是一个伟大的宝库，是中华民族的瑰宝，是我国劳动人民在数千年与疾病作斗争的实践中形成和发展起来的，在保障中华民族的繁衍强盛中起着巨大的作用。近年来，现代疾病对人类的威胁正在改变着疾病谱，医疗模式已由单纯的疾病治疗转变为预防、保健、治疗、康复相结合的模式，各种替代医学和传统医学正发挥着越来越大的作用。中医药与其他传统医药一样受到世界各国的高度重视，国际地位不断得到提升。随着现代科学技术日新月异的发展和医学模式的转变，“回归自然”的世界潮流和天然药物的巨大市场，要求我们必须依靠现代科学技术，实现中医药的现代化。这是历史发展的必然，是社会发展的必需，也是中医药自身发展的必要。中药材是中医学的物质基础，是实现中药现代化的物质保证。中药材的基原包括药用植物、药用动物、药用菌物及矿物药材，其中药用植物为其主要来源。因此，药用植物栽培在保证药材供应、满足中医临床和中药制药企业用药的需求中起着重要作用。
栽培药用植物，一方面可以满足人们的用药需求，另一方面可以保障药材质量。同时，由于人工栽培的药用植物属于特用经济作物，经济价值较高，因此，发展药材生产对促进农村经济发展、提高农民收入也有很重要的意义。中药材生产已成为许多地方的支柱产业，如吉林抚松的人参种植、宁夏中宁的枸杞种植、重庆石柱的黄连种植、河南西峡的山茱萸种植等。另外，药材生产的发展在保护生态环境和保护野生药用植物资源中也起着很重要的作用。例如，对野生甘草、防风的恣意采挖是造成西北大草原严重的沙漠化、荒漠化的原因之一。现在通过引种驯化，实现了甘草、防风的人工栽培，在满足国内市场的同时，栽培甘草还大量出口创汇。
新中国成立以来，中药科学工作者勇于探索，在改进栽培技术、引种驯化野生药材、引进国外药用植物以及规范化生产等方面都取得了重大成果。如天麻野生变家种，麦角、灵芝及其他药用真菌培植成功，西洋参、番红花及很多南药如肉豆蔻、丁香等引种成功，以及采用生物技术生产人参皂苷、莨菪碱等次生代谢产物。这一系列成果不但发展了药用植物栽培学，也丰富了祖国农学和医药学宝库。
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花卉百科：温度对药用植物生长发育的影响
温度是植物生长发育的重要环境因子之一，药用植物只能在一定的温度区间内进行正常的生长发育。植物生长和温度的关系存在“三基点”———最低温度、最适温度、最高温度。超过两个极限温度范围，生理活动就会停止，甚至全株死亡。了解每种药用植物对温度适应的范围，及其与生长发育的关系，是确定生产分布范围和安排生产季节，夺取优质高产的重要依据。
（一）药用植物对温度的要求
药用植物种类繁多，对温度的要求也各不一样，依据药用植物对温度的不同要求，可分为四类：
１．耐寒药用植物一般能耐－２～－１℃的低温，短期内可以忍耐－１０～－５℃低温，最适同化作用温度为１５～２０℃。如人参、细辛、百合、平贝母、大黄、羌活、五味子、薤白、石刁柏及刺五加等。特别是根茎类药用植物在冬季地上部分枯死，地下部分越冬仍能耐０℃以下，甚至－１０℃的低温。
２．半耐寒药用植物通常能耐短时间－１～－２℃的低温，最适同化作用温度为１７～２３℃。如萝卜、菘蓝、黄连、枸杞、知母及芥菜等。在长江以南可以露地越冬，在华南各地冬季可以露地生长。
３．喜温药用植物种子萌发、幼苗生长、开花结果都要求较高的温度，同化作用最适温度为２０～３０℃，花期气温低于１０～１５℃则不宜授粉或落花落果。如颠茄、枳壳、川芎、金银花等。
４．耐热药用植物生长发育要求温度较高，同化作用最适温度多在３０℃左右，个别药用植物可在４０℃下正常生长。如槟榔、砂仁、苏木、丝瓜、罗汉果、刀豆、冬瓜及南瓜等。
药用植物生长发育对温度的要求因品种、生长发育的阶段不同而不同。一般种子萌发时期、幼苗时期要求温度略低，营养生长期温度渐渐增高，生殖生长期要求温度较高。了解药用植物各生育时期对温度要求的特性，是合理安排播期和科学管理的依据。
温度对植物的影响主要是气温和地温两方面。一般气温影响植物的地上部分，而地温主要影响根部。气温在一天当中变化较大，夜晚温度较低，白天温度逐渐升高。地温变化较小，距地２８第二章药用植物栽培生理学基础
面越深温度变化越小。根及根茎类药用植物地下部分的生长，受温度影响很大，一般根系在２０℃左右生长较快，地温低于１５℃，生长速度减慢。
（二）高温和低温的障碍
自然气候的变化总体上有一定的规律，但是超出规律的变化，如温度过高或过低，也时有发生。温度过高或过低，都会给植物造成障碍，使生产受到损失。
在温度过低的环境中，植物的生理活动停止，甚至死亡。低温对药用植物的伤害主要是冷害和冻害。冷害是生长季节内０℃以上的低温对药用植物的伤害。低温使叶绿体超微结构受到损伤，或引起气孔关闭失调，或使酶钝化，最终破坏了光合能力。低温还影响根系对矿质养分的吸收，影响植物体内物质转运，影响授粉受精。冻害是指春秋季节里，由于气温急剧下降到０℃以下（或降至临界温度以下），使茎叶等器官受害。
高温障碍是与强烈的阳光和急剧的蒸腾作用相结合而引起的。高温使植物体非正常失水，进而产生原生质的脱水和原生质中蛋白质的凝固。高温不仅降低生长速度，妨碍花粉的正常发育，还会损伤茎叶功能，引起落花落果等。
（三）春化作用
春化作用是指由低温诱导而促使植物开花的现象。需要春化的植物有冬性的一年生植物（如冬性谷类作物）、大多数二年生植物（当归、白芷）和有些多年生植物（菊）。
植物春化作用有效温度一般在０～１０℃，最适温度为１～７℃，但因植物种类或品种的不同，各植物所要求的春化作用温度也有所不同。另外，不同植物对春化作用的低温所要求持续的时间也不一样，一定范围内，冬性越强，要求的春化温度越低，春化天数也越长。药用植物通过春化的方式有两种：一种是萌动种子的低温春化，如芥菜、大叶藜、萝卜等；另一种是营养体的低温春化，如当归、白芷、牛蒡、洋葱、大蒜、芹菜及菊花等。萌动种子春化处理掌握好萌动期是关键，控制水分法是控制萌动状态的一个有效方法。营养体春化处理需在植株或器官长到一定大小时进行，没有一定的生长量，即使遇到低温，也不进行春化作用。例如，当归幼苗根重小于０．２ｇ时，植株对春化处理没有反应；根大于２ｇ，经春化处理后百分之百的抽薹开花；根重在０．２～２ｇ之间，抽薹开花率与根重、春化温度和时间有关。只有正在分裂的细胞组织才具有春化能力。因此，营养体的春化部位主要是在生长点。在药用植物栽培生产中，应根据栽培目的合理控制春化的温度及时期。例如，在当归栽培中，若要采收药材，则要防止“早期抽薹”现象，可通过控制温度和水分，避免春化；若要采种，则需进行低温春化处理，促使其开花结实。
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了解花卉行业：珊瑚豆是怎样栽培种植的？
珊瑚豆秋、冬果实艳丽，实为很好的盆栽观果花卉。尤其在寒冷季节，厅堂、居室里摆置一盆红艳满树的珊瑚豆，会使您的生活显得—‘派欢乐，一派生机勃勃。人们常好在节日里将它摆在大门前
或台阶上，喜庆节日，吻示美好生活蒸蒸日上，一年吉祥如意。
珊瑚豆，别名冬珊瑚、珊瑚樱、红珊瑚，为茄科的小灌木。株体直立，株高60——120厘米，多分枝．常作一、二年生花卉栽培、叶互生、狭圆形至到披针形，基部狭窄或短柄，叶面光滑，叶全缘或稍波状。花小，白色，花径o．8一1．2厘米，常叶腋单生或数朵簇生成蝎尾状花序，花冠搪部五裂，夏秋开花。果实为浆果，圆球形，果径1—1．5厘米，果柄长约1—1．5厘米，幼果绿色，秋冬成熟浆果呈红色至桔红色，亦有呈黄色的，但稀少，浆果可在枝上宿存很久不落。种子小，扁圆淡黄色，似辣椒种子，千粒重3．4克，珊瑚豆整株有毒，切记勿要误食浆果。
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珊瑚豆的变种有：矮生多分枝的矮生种；果皮鲜橙色，球形的格果种；还有果色谈梭色，广椭圆形，顶端尖的尖果种。
珊瑚原产南美及欧亚热带，在我国云南省的下关一带有野生苗存在。其性喜温暖，阳光充足，琉松肥沃，有机质丰富和排水良好的壤土。
珊瑚豆的繁殖、栽培比较简单容易，一般多采用种子繁殖．于冬、春采集红色的成熟浆果、在水中淘洗干净，捞出晒干贮藏各种(亦可将成熟的红色果实采下，取出种子直接播种)。春季将所收藏的种了于室内浅盆中播种，播后发芽迅速、整齐，生长快。南方多以露地播种育rS。幼苗出土．于叶伸展后，进行假植—次，以后在幼茁长到34片真叶时即可栽于3寸小盆或移栽于露地苗味。盆栽以每盆一株，栽后浇足定根水，放置半阴处，待缓苗后再移到阳光充足纳地方养护。经1—2月左右，植株长到25—30厘米而．根系长满荒时即可换盆。换盆可直接换入7寸荒，也可先换入5小盆再换入7寸盆定植。移栽于露地苗床的，以lo厘米纳株距栽植，待长到株与株间搭叶时，再以30厘米株距定植。夏季盆栽闽高温干旱影响生长，高温阵雨又易发生炭疽病而损失严重、地栽则可避免这些不良影响，故采取地栽越夏，经过夏季，到八月立秋以后，再带土栽植干7J—盆中，这就较为安全。和平共处过程中要注意整形，使植株基部长成一独立主干(高约15—20厘米)，上部形成一小柯冠。在八、九月份开花结果以后，随着生长，浆果由绿变红，则会显得十分美观。
冬季气温较暖和的地区，珊瑚豆能在室内越冬。寒冷地区要移到低温温室越冬。第：年春天腋芽开始萌动时，要进行重剪调整树形，在主枝和侧枝下部仅留3、4个芽，其余全部剪去，并结合换盆进行新的一年养护。
要保证正常生长，开花结果，即需供给充足的养分，每月施2—3次腐熟液肥。花果盛期要使落花少、坐果多、果实肥大，光靠根部吸收养料便难以满足需要，可以采用叶面喷肥措施添养分，一般以1％尿素溶液和1—3X磷酸二氢钾溶液，或1—2％过磷酸钙溶液，每隔10天喷一次，共3—4次，幼苗期发生淬倒病，应及时拔除病株并喷洒浓度为600倍的代森锌溶液或o．1一o．2％的硫酸铜溶液，亦可喷洒250倍的波尔多液，共2—3次。为防此病蔓延，需及时将健苗移入别的花盆或苗床。
盛夏多雨易发生炭疽病，可地定植2—3周以后天喷洒一次福美锌或代森锌100一500倍液，或与1
尔多液交互使用。
了解花卉行业：非洲茉莉
别称:灰莉木、箐黄果
科属:马钱科
学名:Fagraeaceilanica
分布:我国南部及东南亚等国
分类:马钱科灰莉属常绿（攀援）灌木或小乔木。
型态:常绿蔓性藤本，茎长可达4公尺，叶对生，长15公分，广卵形、长椭圆形，先端突尖，厚革质，全缘，表面暗绿色，夏季开花，伞房状集伞花序，腋生，萼片5裂，花冠高脚碟状，先端5裂，裂片卵圆状长椭圆形，花冠筒长6公分象牙白，蜡质，浓郁芳香，蓇葖果椭圆形，大如土芒果，种子顶端具白绢质种毛。
非洲茉莉容易适应陌生的环境，在庭院中、阳台上都能种植。
非洲茉莉枝条色若翡翠、叶片油光闪亮、花朵略带芳香，花形优雅，每朵五瓣，呈伞状，簇生于花枝顶端。花期很长，冬夏都开，以春夏开得最为灿烂。清晨或黄昏，若有若无的淡淡幽香，沁人心脾。
非洲茉莉是原产于我国南部及东南亚等国的马钱科灰莉属常绿（攀援）灌木或小乔木。原名华灰莉木（见《中国高等植物图鉴》、《云南植物志》等书），别名还灰莉木、箐黄果等。它与木樨科的茉莉相似之处仅仅是叶片对生、花有香味，由于灰莉木的谐音与茉莉相似，也为了使名字好听，便于销售，所以花商给它起了个新名字“非洲茉莉”。
非洲茉莉为常绿灌木或小乔木，在园林中可长至5至12米，常附生；叶对生，草肉质，长圆形、椭圆形至倒卵形，长7至13厘米，宽3至4．5厘米，顶端渐尖头；上面深绿色，背面黄绿色。花序直立顶生，有花1至3朵，有极短的总花梗，花冠白色，漏斗状，有芳香，上部5裂，整个花冠呈小喇叭状。
它性喜温暖，好阳光，但要求避开夏日强烈的阳光直射；喜空气湿度高、通风良好的环境，不耐寒冷、干冻及气温剧烈下降；在疏松肥沃，排水良好的壤土上生长最佳；它的萌芽、萌蘖力强，特别耐反复修剪。花期5月，果期10至12月。
繁殖
1．播种
宜于10至12月间采集成熟的果实，脱出种粒后，将其撒播或行播于疏松肥沃的沙壤苗床上，覆土厚度2至3厘米，并加盖稻草或地膜保温防寒，或将其种子沙藏至种粒裂口露白后再行播种。秋末冬初播下的种子，要到来年春天才能出苗，出苗后及时揭去覆草，加强水肥管理；入夏后搭棚遮阴，可望培育出干形较好的高大植株。
2．扦插
自4月底开始至10月均可进行扦插育苗，但最好在6至7月的梅雨期扦插，生根效果比较理想。剪取1至2年生健壮的枝条作插穗，穗长12至15厘米，带2至3个半片叶，下切口最好位于节下0．2至0．3厘米处，将其扦插于泥炭土、沙壤、蛭石或黄心土中，但以泥炭土的生根效果最好，蒙罩塑料薄膜保湿，晴好天气时注意搭棚遮阴，1至2个月后即可生根，成活率可达80％以上。
3．分株
3至4月间，当植株刚开始萌动时，将丛状植株从花盆中脱出，或将地栽的丛生植物从土中掘起，抖去部分宿土，在根系结合薄弱处，用利刀切割开来，使每丛至少带2至3根茎干，并带有一部分完好的根系，分别将其另行地栽或盆栽。再则，它靠近地面的根系上会长出许多萌蘖，可将其从根部带萌蘖截断后另行栽种，也非常简单方便。
4．压条
①低压，南方地区在4月份，将其基部萌生的2至3年生健壮枝条的中下部进行环状剥皮或刻伤后，强行按压埋入地面已开挖好的沟槽中，上覆厚土，约40至50天后即可生根。到7至8月间，再将其与母株剪离分开，另行地栽或盆栽，此法在生产中应用比较普遍。
②高压，北方地区的盆栽植物于4月底出房后，在2年生健壮枝条的节下0．5厘米处，进行环状剥皮，剥皮宽度约为枝条粗度的3倍，再用塑料薄膜包裹湿泥苔或泥炭于环状剥皮处，土团上端留有接水口，维持土团湿润，2至3个月后即可生根。爱好者可用此法少量繁殖馈赠花友。
管理要点
1．温度
非洲茉莉在气候温暖的环境条件下生长良好，生长适温为18℃至32℃，夏季气温高于38℃以上时，会抑制植株的生长；华南部分地区地栽可以露地越冬，长江以北地区盆栽则要求冬季棚室温度不低于3℃至5℃。
2．光照
非洲茉莉喜阳光，原生环境多为半阴状态，华南地区地栽作庭园绿化树，最好选择有侧方蔽荫的场所；长江以北地区盆栽，春秋两季可接受全光照，夏季则要求搭棚遮阴，或将其搬放于大树浓荫下，至少要避开正午前后数个小时的直射光照；特别值得注意的是6至7月间久雨后遇到大晴天，气温猛然上升，光照非常强烈，一定要做好遮阴工作，防止幼嫩新梢及嫩叶被灼伤。公共场所的盆栽植株，要求有较充足的散射光，或放在靠近窗边的位置，不宜过分阴暗，否则导致叶片失绿泛黄或脱落。
3．水分
无论地栽或盆栽，都要求水分充足，但根部不得积水，否则容易烂根。春秋两季浇水以保持盆土湿润为度；梅雨季节要谨防积水；烈日炎炎的夏季，在上、下午各喷淋一次水，增湿降温；冬季对于室内的盆栽植株，以保持盆土微潮为宜，并在中午前后气温相对较高时，向叶面适量喷水。春、夏、秋三季，在施肥正常的情况下，如盆栽植株下部叶片发黄脱落，很有可能是因为积水烂根，要及时翻盆换土；夏季，若疏于浇水，使新抽嫩梢萎蔫下垂时，不能马上给盆土猛浇水，而是先给叶片喷一些水，待叶片稍有恢复后，再给盆土浇适量的水。
4．土壤
南方地区栽种要求种植地点为疏松肥沃、排水良好的沙壤土。北方盆栽，可用7份腐叶土、1份河沙、1份沤制过的有机肥、1份发酵过的锯末屑配制。生长季节每月给盆栽植株松土一次，始终保持其根部处于通透良好的状态。另外，对盆栽植株可每隔1至2年换土一次。
5．肥料
盆栽植株在生长季节每月追施一次稀薄的腐熟饼肥水，5月开花前追一次磷钾肥，促进植株开花；秋后再补充追施1至2次磷钾肥，平安过冬。北方地区盆栽，为防止叶片黄化，生长季节在浇施肥时添加0．2％的硫酸亚铁。地栽定植时要施足基肥，秋末在根系外围开沟埋施饼肥，每株0．5至1公斤；
病虫防治
1．病害
①炭疽病多发生在嫩枝和叶片上，上有近圆形至不规则形凹陷斑，边缘褐色，中央灰白色至灰褐色，上生稀疏的黑色小粒点，为其分生孢子盘。防治方法：发病初期，喷洒50％的多菌灵可湿性粉剂800倍液加25％的百菌清可湿性粉剂800倍液，或25％的炭特灵可湿性粉剂500倍液，每隔10天交替喷洒一次，连续3至4次。
②日灼病盛夏酷暑在搭棚遮阴不到位的情况下，盆栽非洲茉莉的嫩梢和幼叶易发生日灼，表现为叶片上多生灰白色或浅白色的灼伤斑。防治方法：采用遮阳网遮阴，适当调换位置；高温干旱季节，适当增加浇水次数和浇水量，必要时向叶面淋水；对已发生灼伤的植株，及时将其搬放到阴棚下，剪去已灼伤的嫩梢和幼叶，加强水肥管理，使植株尽早恢复健康。
2．虫害
非洲茉莉偶尔也会发生食叶性害虫，如短额负蝗，造成植株叶片上出现较多的孔洞或缺刻，应及时喷洒90％的敌百虫晶体800倍液，予以杀灭。
了解花卉行业：为什么有些花卉经不起阳光曝晒？
马蹄莲、龟背竹、绿罗、槟榔竹、竹芋、合果芋、彩叶芋、富贵竹、水晶掌、豆瓣绿、秋海棠、棕竹、鱼尾葵、文竹、虎耳草、万年青、冷水花、紫竹梅、蜈蚣草、玉簪、大岩桐、四季报春、非洲紫罗兰、玻璃翠等都经不起阳光曝晒。这类花卉在原产地都常年生长在山间峡谷或茂密的森林下面，有些则生长在高山的阴坡上，或者生长在热带雨林中。它们在较暗的散射光下都能正常生长，特别惧怕北方的烈日曝晒，否则叶片和嫩枝都会变黄焦枯，因此特别适合在室内陈设，因此叫做阴性花卉。为什么阴性花卉的叶片经不起阳光曝晒呢？
要想搞清这个问题首先应当知道，在植物叶片和嫩茎的每一个表皮细胞内都含有几十到几百个叶绿体，叶绿体呈扁圆形，直径约2-6微米（1微米=0.000001米），它们在细胞内能够随着阳光的强弱转向和微米移位。在弱光下，叶绿体将扁平的一面朝向阳光来增加对光线的吸收，在强光下则以窄面朝向阳光，同时向细胞的两侧转移，以免强光将它们杀死。阴性花木因长期生长在疏荫或蔽荫环境下，为了多吸收一些散射光来增强光合作用，叶片细胞内的叶绿体一直是以扁平的一面朝向叶表，在细胞内也分布得相当均匀，没有转向和移位的习惯。一旦把它们放在烈日下曝晒，叶绿体会很快被烈日杀死，以致叶片变黄而干枯。因此，家庭养花者首先必须搞清哪些花卉属于阴性植物，才能把花养好。
了解花卉行业：银杏树是如何栽培管理的
一、采种选种，银杏种子在九月下旬成熟，熟时橙红色，种肉变软而具恶臭。采集时用竹竿打下，敲烂水洗得净种。幷在水中漂出萁上浮之半空者可作食品，比重大，种仁充实者用作种子。纯种率30%，每升重1.2市斤，每市斤约200粒。
种子逸出后，置在凉处阴干，装入袋中贮藏，以待秋播。银杏种子白色，硬壳不太厚，胚乳浅绿色。以淀粉为主，胚芽居在其中。一般种子多具有两个棱角，极少数为三棱者。银杏种子的贮藏必须保持种子内部的适当水份，勿令干燥。在麻袋中贮藏者，隔年因为水分耗尽而丧失发芽力。
阴干后的净种，选择冷凉高燥地区，挖成1米宽，50厘米深的沟沙藏，然后把种子与干燥细沙二倍混合均匀，铺入沟中，厚度30厘米，然后上复纯沙5—8厘米，沙藏期间应经常检查翻倒。
二、播种：银杏以采用秋季大田坝播较好，在播种地区，先施入充分腐熟的基肥，然后深耕整平。至十一月中下旬按50或60厘米坝距，撒播种籽，再用牲畜筑珑压实。每10平方米用种2市斤。复土厚度4-5厘米。
早春播种也可，但时间不要太晚，晚则降低发芽率。二月下旬至三月上中旬均可。播后的种子，在五月上旬开始出土，中下旬可全部出齐。
幼苗形态：子叶二枚，不出土而宿存在胚乳中。胚乳原为绿色，当幼苗出土后变为黄色之半透明体。初出之幼茎绿色，眞叶扇形，与大树者相似，但裂口较深不太规则。
三、幼苗保护：当年播种之纫苗，在五、六月间常有少量植株感染茎腐病。症状为自地表根颈部分腐烂一周而死亡。
防治方法：发病后拔除病株焚毁。在五月中下旬，每隔10余日喷洒一次波尔多液预防，根际勿堆积宣土。
六、七月间，播种幼苗在烈日下曝晒往往因为日灼而焦尖，使生长受到抑制。因为此在银杏播种区内可稀疏的点种高杆作物，如高秆高梁及早熟黄玉米等。间作物的种植期要早，至六、七月时就能起到阴蔽作用。八、九月后日光逐渐转弱，粮食也已收获，银杏又可得到充足的阳光。
银杏幼苗耐寒，当年播种苗在十一月中下旬灌一次水，幷在根部培土，卽能安全越冬。银杏当年播种苗1可长20—30厘米左右。二年生高度大部可达50—60厘米。播种当年秋季可留床不动，生长二年再行移植。第一次移植的行株距60X40厘米卽可。二、三年后再行移植，加大行株距。约十余年，高达2—3米时方能出圃绿化。
银杏性喜肥沃排水良好处所，应多施有机肥料，灌水必须充足。雨季要注意排水。移植不要太勤。银杏在苗圃中病虫甚少，但在抚育期间应注意保护顶尖。
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