“它像大山的一名哨兵，时时坚守着自己的岗位，从一个春夏秋冬，奔向又一个春夏秋冬。”想信你在阅读的过程中随处可见有关花的句子，有赏花则相应有种花，种花的乐趣更不一般。花卉的种植过程中需要掌握很多知识，如何解决种植过程中遇到各种问题呢？鲜之花网小编为此仔细地整理了以下内容《秋甘蓝栽培技术》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
秋甘蓝生育期短、易管理、投入少、见效快，很适合农场大面积栽培。1998年本场推广种植秋甘蓝130余m2，平均667m2产量为356Okg，最高单产达405Okg，667m2产值达8000～1000元。现将其关键技术环节作如下简介。
一、品种及播期选定
1.品种选择本场早秋雨水多、温度高，秋甘蓝苗期病害严重。经试验示范，选定京丰1号为适宜品种，该品种苗期抗病能力强，生育期适中，包球紧实，球体适中，平均单株重0.8kg以上，商品性好，较适合早秋大面积种植。
2.播期确定京丰1号苗期抗病能力强。可适当早播，一般6月底进行育苗，国庆节前后即能陆续上市。
二、精细播种、培育壮苗
1.苗床准备苗床应选地势平坦、排灌方便、土壤肥沃的田块，采用深沟高畦，畦高20～30cm，畦宽1.5m，畦面中间稍凸，以防积水。作畦前施足底肥，每667m2普施腐熟有机肥3500kg，加尿素、磷二铵各10kg均匀混入10～15cm表土中，然后精细整地作畦。
2.育苗设施在建好的苗床四周用木棍或竹杆打桩立柱，柱高80～100cm，柱顶用竹杆或铁丝连成网架，棚架上用遮阳网与防虫网相结合的方法将整个苗床罩严，起遮阳降温、缓冲急雨、防病虫侵入的作用。晴天上午10时覆盖遮阳帘，下午四时揭帘，阴天不盖，促进幼苗健壮，提高抗逆性。
3.精细播种播前灌足底水。播时采用砂土拌种，便于撒播均匀，播后轻盖0.5cm左右厚的细土(以不见明种为宜)，然后洒足水，并经常保持床面湿润，一般3天齐苗。播种量根据品种的发芽率及籽粒的大小而定，一般30m2苗床播种60～80g，可定植667m2大田。
4.苗期管理齐苗后及时间苗，除去弱苗、劣苗。播后15天左右幼苗达2～3片真叶时分苗，分苗床的平整及肥料施用同播种苗床。分苗株行距为7m8cm。定植前4～5天喷施1遍0.3％磷酸二氢钾利于壮苗。此外，定植前1～2天菌床喷1次防病虫药剂，以防定植后缓苗期发生病虫。
三、施足基肥、平整畦面、适时定植
应选择排灌条件良好的田块，采取深沟高畦栽培。定植前施足基肥，每667m2用腐熟有机肥2500～3000kg尿素、磷二铵各10kg，均匀施入15～20cm耕作层中，然后精细平整畦面。定植应掌握在播种后30天左右，幼苗达5～6片真叶时进行，一般667m2栽植密度为4400株。大面积栽植时边栽边带水，全部结束后灌1次透水。
秋甘蓝栽培技术
四、加强肥水管理，搞好病虫防治
1.肥水管理
①定植1周后，结合浇缓苗水，667m2追施尿素5～8kg磷二铵5kg以促进新根生长，提高前期幼苗抗逆、抗病能力。
②当甘蓝进入莲座中期(10～12片叶)时，每667m2追施尿素、磷二铵各10～15kg。
③结球初期，每667m2追施尿素：磷二铵各15kg以促进叶球迅速膨大，为有效产量的形成打下基础。另外，结球期还应根据植株生长情况，进行叶面喷肥。试验表明，每667m2喷施0.5％磷酸二氢钾50kg肥液，可使秋甘蓝增产5％～10％。每次追肥以株间穴施为佳，可与田问中耕除草、锄土培根同时进行，灌溉以沟灌渗透畦土的方法为好，并要及时排放积水。
2.病虫害防治
主要病害有黑根病、黑腐病等，应以防为主，播种前用种子重量0.4％的50％福美双拌种，苗床整地时667m2撒施50％多菌灵可湿性粉剂0.5kg。进行床土杀菌消毒。在感病初期及时拔除病株，并喷洒70％代森锌可湿性粉剂500倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液防治。
秋甘蓝虫害较重，如甘蓝夜蛾、菜青虫、菜螟等，应抓紧在幼虫发生期及时防治，667m2可用微生物农药BT乳剂200mL，或菊脂类农药25～30mL叶面喷杀。此外，为防治蝼蛄等地下害虫危害幼苗，在播种、定植前，结合整地每667m2用1kg辛拌磷撒拌畦床表土毒杀。
五、适时采收、分批上市
秋甘蓝叶球长成后，应根据其紧实度分期采收分批上市，这样既有利于叶球充分成熟，在增加产量的同时，又提高了经济效益。采收时应保留适当的外叶，以保护叶球免受损伤，影响上市品质。
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秋萝卜的高产栽培技术
一、选用良种
绿皮萝卜可选鲁萝卜1号、青圆脆、青皮脆;心里美萝卜可选鲁萝卜6号;红皮萝卜可选鲁萝卜3号、大红袍、薛城长红。
二、适时播种
秋萝卜播种过早时病虫害严重，播种过晚产量下降，一般于立秋前后播种。
三、施肥起垄
选择排灌方便、疏松肥沃的地块，亩施腐熟的有机肥3000~5000千克、草木灰200千克，施肥后将地深翻细耙，按60厘米的间距做垄，每垄播种两行，行距为15~20厘米，播后覆土。
四、田间管理
1、及时间苗、定苗。幼苗长至子叶充分展开时进行第一次间苗，长至3片真叶时进行第二次间苗，长至4片真叶时进行最后一次间苗，随后可定苗。定植密度为每亩800株，大型品种的定植密度可适当稀一些。
2、浇水。叶片生长盛期一般地不干不浇水，地发白才浇水。进入定橛期后，应供应足够的水分，收获前一周停止浇水。在多雨季节，应注意及时排水。
3、施肥。在定苗后进行第一次追肥，亩施硫酸铵10~15千克;莲座期进行第二次追肥，亩施三元复合肥10~15千克。肉质根生长盛期应追施三元复合肥，防止叶片早衰，促进肉质根生长。另外，在肉质根膨大期还应叶面喷0.3％的硼砂溶液，以促进其生长。
五、病虫害防治
从苗期开始可用40％乐果800~1000倍液、20％灭多威1500至2000倍液、2.5％蚜虱立克乳油3000倍液喷雾，防治蚜虫、黄条跳甲、菜青虫等。后期用75％百菌清600倍液或65％代森锌500倍液喷雾，防治霜霉病;用50％代森锌800倍液、47％加瑞农500倍液或50％可杀得500倍液喷雾，防治软腐病。
苋菜秋延后的栽培技术
苋菜秋季延后栽培所处的气候条件与越冬、春季早熟栽培很不相同，秋延后苋菜生长过程日照是在由较长的日照转到日照较短;光强度则由阴雨天较多的弱光照转入秋高气爽的阳光充足的强光照;温度则由前期的高温转到后期的低温，直至最后出现霜冻;湿度则由前期的潮湿多雨到后期的秋旱。根据以上变化条件，秋季延后种植苋菜一般露地播种，待出苗后用小拱棚或者中、大棚覆盖保温促长，以达到延迟苋菜收获上市目的，采取这种方式栽培，在常规栽培苋菜基础上要相应掌握以下几点。
(一)播期选择
秋延后种植苋菜，重点要保证苋菜在保护条件下生长不受冻害，而且在外界气温开始下降到12-15℃时已形成一定的生长个体。所以，播期不能过迟，否则苋菜生长中后期当外界平均温度长时间低于2℃时，苋菜植株会被冻死，长江中下游地区最迟一般在9月中旬露地播种，相应采收期在11月上、中旬至12月上、中旬。根据外界环境温度确定播期，一般在苋菜播后长到4-5片真叶期，这时外界平均温度最低稳定在10-12℃，各地种植时，可根据当地常年气象资料，查找此温度时段，再相应向前推60-70天播种，可确保苋菜不受冻害。
(二)品种选择
苋菜秋延后栽培，正处于短日照条件下生长。因此，要求选择适于在短日照条件下生长的中、晚熟品种。如果选择早熟品种，苋菜会出现提早开花结籽现象，严重影响苋菜的产量和品质。根据试验，圆叶型红色苋菜品种比较适合秋延后栽培，如全叶红、大红袍等。
(三)播量确定
反季节、春季早熟种植苋菜是在温度由低向高条件下生长，可以分批播种，分批收获，而秋延后种植苋菜是在温度由高到低条件下生长，只能一次播种，一次收获。并且播种时外界温度仍然较高，苋菜相对出苗率较高，因此播种量一般667平方米需2-2.5kg即可。
(四)棚膜管理
原则上苋菜播种后即可支起小拱棚进行覆盖保温促长，但前期遇高温要注意及时揭膜通风散温，一般在早上8-9时揭膜，下午3-4时盖膜。当外界平均温度已经稳定下降到12-15℃左右时，及时架棚盖膜，盖膜过迟，外界温度继续下降，当苋菜植株尚未达到一定的生长量，其后即使在棚膜内生长，苋菜生长速度变缓而且易遭受冻害。另外在苋菜生长后期，有时年际间会遇突发的寒潮、风雪等灾害性天气，要及时采取综合防冻措施，如据天气预报提前2-3天灌水防冻，用草帘覆盖小拱棚，增施农家有机土杂肥，在畦面上撒施秸秆稻草等。
五、间套复种
由于近几年塑料大棚广泛应用于茄果、瓜类、豆类等蔬菜早熟栽培，这些作物的茬口，都可以利用苋菜生育期短、速生快熟、植株较矮、适于密植的特点，充分应用这些保护地栽培设施，间套作苋菜。既可以加茬赶茬，提早供应期，又可以充分利用土壤、温、光等资源，提高综合经济效益。在反季节栽培苋菜的塑料大棚内套种出苗期较长的芋头，就是这种模式的典型。
11月上旬搭建塑料大棚，苋菜于11月中下旬满幅撒播，翌年2月底至3月上旬始收。芋头于元月中旬直播，可采取宽窄行种植方式，芋头行距60-70厘米，小行距40-50厘米，株距22-25厘米，或者采取等行距种植，行距为50-60厘米，株距22-25厘米，两种方式667平方米植芋头2500-3000株。芋头选择母芋作种芋，因为母芋贮藏的养分充足，容易形成壮苗，比用子芋作种的，产量能增加15％-30％，如果母芋较大，单个重在200g以上，可以采取母芋切块播种的方法，把母芋切成2等分或4等分后再进行直播。芋头播后50-60天(即在3月中下旬)才开始出苗，这时苋菜已进入采收期，在这段较长的时间内，芋头对苋菜的生长几乎没有影响，4月上旬，芋头放苗长高，可以拔除芋苗周围的部分苋菜，以利于芋苗的正常生长。芋头是喜温作物，即使5月底6月初苋菜收获结束后，还可以充分发挥塑料大棚的增温、保温作用，继续为芋头的生长提供适宜的条件，直至7月上中旬可以撤去棚膜，到8月上旬大棚栽培的新鲜芋头就能上市，比露地栽培的芋头能提早上市60-70天，1/15hm2产量在1200kg左右，此阶段新鲜芋头的市场价格一般为5-10元/kg，667平方米芋头的经济效益可达5000元以上。
耐热甘蓝的夏玉夏秋栽培
夏玉为耐热、早熟结球甘蓝一代杂种，适合长江中下游地区种植。植株外叶灰绿色，蜡粉随气温升高而增厚，在烈日下呈银灰色，有金属光泽，叶缘多皱褶。高温季节种植株型较小，叶球略呈气球形，单球重0.7公斤，紧实度每立方厘米0.6-0.7克;春、秋季种植株型较大，叶球呈扁圆形，平均开展度50厘米，球径22厘米，球高13厘米，球重1.7公斤，紧实度每立方厘米0.5-0.6克。该品种耐热，夏季35℃高温下能正常结球;耐旱，半月无雨不浇水也能存活;早熟，在适宜环境条件下，栽后56天可采收;不耐湿，夏季栽培要防渍;成球后能耐-5℃的短期低温。夏季栽培苗产2500公斤，秋季栽培亩产4000公斤。
1、夏季栽培：5月上旬至6月下旬陆续播种，出苗后15-20天移(分)苗一次。苗龄30-35天定植，株行距3535厘米。每亩用4000公斤腐熟厩肥作基肥，施追肥2-3次，其中结球前(约栽后25-30天)每亩深施尿素20公斤，同时灌透水。深沟高畦，保证雨停田干。久晴要防旱，每7-10天浇一次透水。全期注意害虫防治。8月上旬至9月下旬上市。本品种可与夏玉米套作，增加经济效益。
2、秋季栽培：7月初至8月10日播种，遮阳育苗。因其耐热、耐旱、成苗率常高于一般秋甘蓝品种，株行距均为40厘米，其余管理参照夏季栽培，可在10月至12月底甚至延迟至1月份上市。
甜椒春丝瓜秋黄瓜栽培技术
1、越冬甜椒的栽培
选用高产、抗病早熟的优良品种，如早丰1号、苏椒5号等。10月下旬采用铺设地膜和搭小拱棚育苗。播种育苗前浸种催芽，选择2-3年内没种过茄果类蔬菜的地块作苗床，施足优质基肥，浇透底水，待50％以上种子露白后播种，每平方米7-8克，再覆盖0.5-1厘米厚的细土。播后棚内温度白天25～30℃，夜间18～20℃。苗出齐后揭去地膜，适当通风降温，苗床内撒一层0.3～0.5厘米的干细土降温保墒，白天20～25℃、夜间16～18℃，选择晴天上午揭棚分苗，分苗后注意保温促缓苗，白天23～28℃，夜间16～20℃。立春后，可适当追施腐熟稀粪水，喷0.2％的磷酸二氢钾溶液。2月下旬施基肥整地做畦，每667平方米施腐熟有机肥4000～5000公斤，饼肥1000公斤，复合肥40-50公斤，加盖地膜提温。3月上旬当棚内10厘米深处地温稳定在12～15℃时，在睛天上午定植，株距25～27厘米，行距50厘米，定植后闷棚5～7天，促进缓苗。坐果前适当放风，夜间增加覆盖防冻，可根据长势追施稀粪水1-2次，每667平方米1000公斤;进入坐果期，白天温度25～28℃、夜间15～18℃。门椒坐住对椒膨大时可每667平方米追施复合肥20～30公斤;在盛果期，每667平方米追施尿素20公斤并可适期叶面追肥2～3次。5月初陆续采收上市，下旬撤去棚膜。7月下旬拉秧。雨季注意排水防涝，天气干旱可适当浇水。
2、春丝瓜栽培
选用早熟的白肉籽丝瓜品种，在3月上旬进行浸种催芽，采用营养钵育内种1粒种子，放在大棚内，并搭小拱棚，白天25～30℃，夜间18～20℃;出苗后放风降温。4月下旬，当苗龄35～40天、3～5片真叶时，在距大棚架下内侧20厘米处套栽230株左右。在伸蔓初期用短竹竿引蔓;5月下旬外界气温稳定在20℃时撒掉棚膜，在棚架之间拉绳呈网状，使瓜蔓爬上棚架。6月中旬，打掉下部侧枝;进入盛果期后及时摘除老叶、长势弱的瓜蔓和过多雄花，并适时追肥浇水，每667平方米追施尿素20公斤;当瓜条长至30～40厘米，达到成熟时便可采摘上市。
3、秋黄瓜的栽培
选用耐热性强、高产和抗病的津春4号和津研4号等优良品种。7月下旬甜椒拉秧后，及时及50％多菌灵可湿性粉剂对土壤消毒。施足基肥，整地做畦，畦宽1.3米，垄宽20厘米。畦内种2行，株距25厘米，行距50厘米。播前侵种催芽，畦内浇足底水。此时气温较高，丝瓜蔓可遮阴降温，遇干旱及时浇水。黄瓜卷须出现后及时做支架绑蔓，并去掉下部侧蔓和卷须，对80厘米以上的中上部侧蔓留2片叶摘心。在根瓜膨大期，每667平方米追施尿素30公斤;盛果期每隔3～5天浇一次水，并结合浇水适当追肥。9月份可采收出售，10月份中下旬拉秧。
秋植豆角的高产的栽培技术
一、品种及土壤选择
秋季豆角种植应选择抗寒抗湿性强，翻花能力强的豆角品种。土壤应选择地势较高、土层深厚、排水良好、酸碱度适中且未种过豆科作物的砂壤土为好。
二、适时播种，合理密植
秋季豆角应选择在8～9月播种。播种方式以直播为宜。合理密植，亩用种量1.25～1.5公斤，行距50～60厘米、株距8～10厘米，双行植，每穴播2粒种子。
三、田间管理
1插竹引蔓：一般苗长到30～40厘米时进行插竹引蔓。引蔓应在睛天气候凉爽时进行，以每支篱竹引蔓4条左右为宜。
2肥水管理：豆角施肥应以基肥为主、追肥为辅。基肥在结合起畦时施入优质土杂肥1500～2000公斤和复合肥20公斤，在初花期结合培土时在畦两侧施入星王果菜复合肥30～40公斤。幼苗期追肥应薄施淡施，随着植株的生长逐渐增加施肥浓度，每次追肥应在睛天进行。收成期间看长势酌情补施追肥。
豆角在整个生长期都忌湿，土壤过湿容易引起徒长或烂根，尤其是播后土壤过湿，种子吸水过多而出芽过早过快，使幼苗的组织娇嫩，抗逆性能减弱，容易引起徒长或死苗。因此播种应选择睛天进行，并在播种前先在播种行间淋透水后再播种，播后2～3天内不要淋水。种子开始出苗时适量淋水，有利幼苗生长健壮。开花结荚时需水量较多，尤其是秋季气温高水分蒸发量大，早、晚间要淋水以调节田间小气候。
四、病虫害防治
豆角病害主要有根腐病和锈病。根腐病应以预防为主、防治结合的原则进行轮作制及田间管理，同时在播种时用50％多菌灵1公斤加细土400～500公斤拌均后盖种，发病初期用37％根腐灵200～300倍液或敌克松1000～1500倍液淋根，3～5天淋一次，连续淋2～3次。锈病可用胶体硫200～250倍液或用15％粉锈宁可湿性粉剂150～200克兑水75～80公斤喷雾。虫害主要有豆荚螟和豇豆荚螟，可用25％杀虫双水剂500倍或卡死克50～75克兑水60公斤从现蕾到初花期隔7～10天喷一次，连续喷2～3次。
西瓜秋延迟高效益栽培技术
秋西瓜指夏季播种秋季采收供应的一季西瓜，亦称夏播西瓜。秋西瓜一般每公顷2.2~3.0万千克，当时气候温暖，又适逢节日，市场有一定的消费量。秋西瓜生产不影响小麦生产而只影响一季大秋作物，对以小麦为主粮的地区粮食生产影响不大，而且瓜茬麦一般均可提高小麦产量。
1、季节特点。夏季播种的光、温条件完全可以满足西瓜生育需要，但是此时正值北方地区的雨季，对西瓜出苗及前期生长带来不利影响;而在长江中下游地区此时却是高温干旱季节，如持续时间较长，则易诱发病毒病，而且夜温高，昼夜温差小，生长较纤弱，并易遭台风暴雨的袭击，生产很不稳定。生长季节内的温度变化是由高到低，果实膨大期间的气温较低，生长和成熟缓慢。因此，在栽培上前期应避开高温雨季(干旱)的影响，后期应防止低温，故对播种季节及其他管理要求比较严格。
2、整地播种。秋西瓜的主要茬口小麦、秋西瓜、小麦(华北);春西瓜、秋西瓜、小麦(华北、长江中下游);早春蔬菜(早熟夏菜)、秋西瓜、小麦(或油菜)。瓜地应选择地势较高，能灌能排的沙质壤土，采用高畦或高垄栽培，以利排水。小麦收割后每公顷施粗肥30~45吨，复合肥(氮10、磷10、钾15)750千克，用多菌灵、托布津或敌克松等杀菌剂配成1:50的毒土、毒谷22.5千克，施后充分掺匀，然后回土做畦，每间隔1.6米做成高9~10厘米、60~70厘米的高畦播种或栽苗。秋西瓜的播种期比较严格，华北地区应掌握适当晚播，使前期生长避开雨季，但也不能过晚，要有充分的生长季节，以保证果实能正常成熟。北方地区以7月20日前后为宜;长江中下游地区在7月中下旬播种，果实可以正常成熟，但为了稳妥起见，可提早到7月上旬。适当早播是增大果形，增加单瓜种子数和千粒重的关键。
3、育苗移植。视当地土壤及气候条件可采用直播或小苗移植。催芽直播只要保持土面湿润，基本上可达全苗，而且主根不受损伤，根系吸收和抗灾能力较强，生育期相应地提前。播种前应充分浇水，浅播约1厘米，播种后畦面覆草，降低地表温度，保持土壤水分。出苗后及时揭除覆草，以免下胚轴过分伸长。北方秋瓜播种期间雨水较多，难以保苗，多采用育苗移植。集中育苗可以改善环境条件，适当提前播种，争取生长季节。夏季气温高，幼苗生长迅速，容易出现徒长，因此应严格控制水分，同时在苗床上搭斜棚架，盖塑料薄膜防雨。出苗初期盖帘子，防止强光曝晒。苗龄不宜过大，以15~20天具有二叶一心时带土移植为妥。秋瓜前期生长快，分枝较少，可以较春瓜密度大些，一般每公顷栽1~1.2万株为宜。
4、覆盖银灰色地膜。直播或移植后在瓜垄上覆盖宽70~80厘米的银灰色薄膜，它除具有透明膜保墒、防雨、提高土壤温度的作用外，还可驱避蚜虫，减少病毒病的传播和发生。银灰色膜反光，可改善植株的光照状况。
5、前期管理。秋瓜前期气候条件恶劣多变，幼嫩的瓜苗容易遭受损害，应注意排水。北方应严格控制浇水，保持土壤疏松，促进根系生长，使幼苗茁壮。南方在播种或移苗后，应覆草降温、保水，保持土壤疏松。出苗或定植后应在傍晚或清晨多次浇水，成活后再控制浇水。伸蔓前施肥，以促进生长。
6、整枝压蔓。华北地区在秋瓜伸蔓期温度较高，容易引起徒长，应及时整枝。采用双蔓整枝，摘除多余的蔓。压蔓可使田间茎蔓分布均匀，留主蔓上第2、3个雌花。每株留1果，坐果后瓜前10~15叶打顶，以控制继续生长。坐果位置应根据品种和雌花开花期，灵活掌握，8月上旬开花可留第3雌花;9月上旬开花留第2雌花。坐果太迟，果实不易成熟。
7、病虫防治。北方秋瓜生长期高温多湿，病虫害发生较快，应及时发现，及早防治，才能有效地控制。南方早秋高温干旱，虫害较多，应抓紧对蚜虫、红蜘蛛、菜螟的防治。
香菜夏秋栽培的技术
香菜又名芫荽，原产地中海沿岸，我国南北各地均有栽培。叶具有特殊香味，为主要食用部分，种子更是调味佳品。现将香菜夏秋栽培技术要点介绍如下。
一、品种选用
香菜的品种可分为小粒香菜和大粒香菜。大粒香菜香味稍差，但生长快，产量高。小粒香菜香味浓，但生长缓慢，产量较低。夏秋反季节栽培香菜，宜选用泰国四季大粒香菜品种。
二、种子处理
香菜种果为圆球形，内包2粒种子，播种前须将果实搓开，以利出苗均匀。将种子用1％高锰酸钾液或50％多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种30分钟后捞出洗净，再用干净冷水浸种20小时左右，在20℃―25℃条件下催芽后播种。
三、整地施肥
选择排灌方便、疏松肥沃的地块，前茬作物收获后及时深翻20―25厘米，晒土15天。为便于使用遮阳网，做成畦高20厘米、畦宽1.2米、沟宽30厘米的深沟高畦。因香菜生长期较短，结合整地667平方米施正丰生态肥100公斤加恩益碧30克，或施腐熟人粪尿3500公斤和饼肥150公斤、磷肥50公斤，土壤要整平整细。
四、适时播种
根据本地区气候特点，在5月中旬至7月上旬播种。一般以撒播为宜，若以速生小苗上市供应的应高度密植，每667平方米播种量8―10公斤。播后浇透水，覆盖1厘米厚稻草保墒促出苗。
五、田间管理
当有80％香菜出苗时，应撤去稻草。夏秋揭去稻草后应及时搭盖遮阳网和防虫网，并注意早晨盖、晚上揭，加强通风，防止引发病害。宜早除草、早间苗、早追速效性氮肥。一般应在出齐苗后7天左右间苗，2片真叶时定苗，苗距3―4厘米。一般8天左右浇1次水，苗高3厘米时开始追第1次肥，每667平方米追施尿素8―10公斤和硼肥250克。以后浇1次水，用300倍正丰生态肥加0.3％尿素液进行1次叶面追肥。后期叶面施肥时添加适量的磷酸二氢钾。在采收前半个月，宜喷洒25毫克/公斤的赤霉素(九二O)溶液，以促使叶柄伸长，叶数增多，提高产量。
六、病虫害防治
因香菜具有辛香味，很少有虫害发生。病害主要有苗期猝倒病、成株期病毒病、炭疽病和斑枯病。出苗5天后，用无公害杀菌剂3％多氧清800倍液喷雾1次，以后每隔7天用多氧清600倍液喷1次，共2―3次，既可防止猝倒病发生，又可防止炭疽病和斑枯病。若一旦发生病毒病，可用无公害杀菌剂高锰酸钾800倍液或病毒K1000倍液交替喷雾防治。
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