油麦菜的做法，舌尖上的美食（关于养花的小技巧）

2022-05-07

很多朋友喜欢养花，但有时因为不会养，而使花卉夭折。感谢您阅读《油麦菜的做法，舌尖上的美食（关于养花的小技巧）》内容，爱花卉网小编向您推荐一些养花技巧，希望您喜欢。

油麦菜算是餐桌的普菜，也是舌尖上的美食。它又叫莜麦菜、苦菜、生菜，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。油麦菜虽然是素菜但是它的做法多样，是过年餐桌上不可少的一道菜，特别在过年大鱼大肉吃腻了，吃上这么一道素菜调节肠胃，是很不错的选择。那本期花三千就为你搜罗了油麦菜的做法大全，学会其中一种方法过年让你倍儿有面儿。

油麦菜的做法一、炝拌油麦菜

1.将买来的油麦菜清洗干净，然后切成段备用。同时准备配菜大蒜、干辣椒或小米椒，大蒜剁成蒜末，干辣椒切成丝。

2.锅中倒入适量的食用油，下入蒜末及小米椒小火爆出香味。将它们倒入一个大碗中，然后放入食盐、鸡精、香油、生抽，用筷子搅拌均匀，成调料汁。

3.锅中倒入适量清水，将水烧滚，水开后倒入少许食用油，最后放入油麦菜煮十几秒钟。

4.煮好的油麦菜用漏勺控干水分，放入装有调料汁的大碗中，用筷子翻拌均匀，拌匀之后就可以装盘了。

二、麻酱凉拌油麦菜

1.油麦菜洗净，沥干水分切成段。

2.油麦菜拌匀摊开撒上少许盐，摆放盘内。

3.淋上芝麻酱、酱油、蚝油、芝麻油调成的味汁，最后撒上少许熟白芝麻就可以了。

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节瓜的做法（关于养花的小技巧）

节瓜不知道大家有没有听说过呢？节瓜的做法都有哪些呢？今天花三千便来为大家打开厨艺大门，教你几个简单的节瓜做法，快速还美味，节瓜原来还有这么多营养的做法哦！

节瓜的做法

对于北方地区的人们来说，可能有很多朋友们都没有听说过节瓜这个名字。节瓜的根系虽然说没有南瓜的发达，但也是十分强大的。

节瓜的果实相对来看是比较小的，不过它的口感很好，营养价值可是比较丰富的。对于节瓜的做法，首先来说，我们可以选择制作花甲节瓜汤，花甲的鲜香搭配节瓜的爽口，味道十分不错。

香菇肉末酿节瓜也是一个比较经典的做法，我们在制作的时候需要把节瓜中间的籽去除掉，把调好的香菇肉末酱加入到节瓜中蒸熟即可。

粉丝煮节瓜可是人们比较喜欢的一种吃法，不过最后大家记得要用芝麻油勾芡，使两者的味道更加相融。节瓜中含有丰富的维生素，蛋白质，维他命，果糖，胡萝卜素等等，可以帮助人体清热解毒，利尿消肿等等。

面条菜的做法，这样做面条菜味道更鲜美（关于养花的小技巧）

一、面条菜的做法大全

面条菜的做法可是有很多种的，每一种制作出的面条菜都有它自己独特的风味。不管是哪种做法，我们在制作前都要摘取面条菜的老叶以及老梗，并且一定要彻底清洗干净，防止有细菌。

1、面条菜的吃法，首先我们可以直接凉拌面条菜，在面条菜煮熟之后，向其中加入调味剂便可以了，根据个人口味我们还可以向其中加入一些粉丝，木耳，等配菜，味道也是十分不错的。

2、面条菜面饼也是十分方便快捷的早餐选择，健康而有营养。面条菜炒鸡蛋，鸡蛋的蛋香搭配面条菜的菜香，味道实在美味。除了搭配鸡蛋，我们也可以选择其他的食材进行炒制，都是十分不错的。

3、常见面条菜的吃法有绰炒面条菜，蒜香面条菜，炝拌面条菜，玉米面蒸面条菜等等。

二、面条菜的功效

面条菜的味道可没有因为它是野菜而受到影响，面条菜能够帮助人体清热解毒，滋润肺部，治疗咳嗽，还能够帮助人体凉血止血等等。

青豆的做法，青豆这样做方法简单、味道鲜（关于养花的小技巧）

青豆在我们饭桌上也很常见，青豆老了后就成了黄豆，青豆在菜市场一年四季都可以看到，但是真正吃青豆是夏天。青豆富含不饱和脂肪酸和，有保持血管弹性、健脑和防止形成等很多作用。本期花三千就为你带来青豆的做法，青豆这样做方法简单、味道鲜。

青豆的做法一、清炒青豆

食材

青豆、红彩椒1个、萝卜条、油盐适量

步骤

1、青豆先剥掉外壳清洗干净，红彩椒、萝卜条清洗干净都切成小块。

2、锅烧热倒入适量的食用油，入青豆下锅翻炒。

3、青豆炒至颜色逐渐变深色，加入盐、红彩椒、萝卜条。

4、炒至青豆颜色逐渐变深色时加入盐、红彩椒、萝卜条一起翻炒。

5、加入少量的水，等水干了就可以出锅。

二、青豆蒸蛋

食材

青豆、鸡蛋、食盐、生抽适量

步骤

1、青豆洗干净沥水，鸡蛋磕入碗中搅拌成鸡蛋液。

2、将青豆放在盘子中，加入少量食盐充分拌匀。

3、将鸡蛋液倒入到青豆当中，然后充分拌匀。

4、将盘子放入蒸锅的隔层，锅中加水盖上锅盖大火煮。

5、看到碗中的鸡蛋都凝固，青豆蒸蛋也就做好了。

6、根据个人的口味，在碗里加点生抽这样味道更鲜。

三、青豆炒牛肉

食材

牛肉、青豆、红辣椒、青辣椒、大蒜

步骤

1、大蒜切成蒜沫，青辣椒、红辣椒洗净切成条，一同装盘备用。

2、青豆洗干净备用。

3、牛肉洗干净切成薄片，看清牛肉的纹理，逆向下刀。

4、将牛肉放入碗中倒入适量的生抽、料酒，用手抓匀，腌制约10分钟。

5、锅烧热倒入油，使油沾满整个炒锅的内壁。把腌制好的牛肉倒入锅中，轻轻翻炒，炒至牛肉变色，盛入盘中备用。

6、锅洗干净倒少许的油，油烧热后，把洗干净的青豆倒入锅中，翻炒一下后，加入适量清水，将豆子煮熟。

7、加入青辣椒和红辣椒继续翻炒，放入少许盐，加点生抽，再把牛肉倒下去继续大火翻炒即可出锅。

四、青豆炒虾仁

食材

鲜虾仁、青豆，盐

步骤

1、鲜虾仁洗干净放入盆中，加少许食盐抓捏一下给虾仁入味。

2、青豆清洗干净备用。

3、准备一个小碗，加入适量食盐、味精、白糖，再淋入一点水淀粉摇匀。

4、锅内烧水，水烧开以后放入青豆，淋入一点植物油锁住里面的营养，煮2分钟左右出锅备用。

5、锅内烧水待水开放入虾仁，待虾仁变红倒出。

6、锅烧热加入适量的油，油温5成热时把控过水分的虾仁、青豆一起倒入锅中，开大火颠锅翻炒，入味以后就可装盘上桌。

好吃的菜——玫瑰恋曲的做法

玫瑰不愧是浪漫的化身，就连菜名都极富诗意，让人未品其味，已知其美。

玫瑰花、叶、根均具有药效。常用来薰茶、制酒的玫瑰，花朵部分更具有活血、祛瘀、调经、消肿、解毒的功效。

材料：里脊肉300克，玫瑰花2朵，洋葱半个，青椒1个，蛋2个。

做法：（1）里脊肉逆纹切成薄片后，以少许盐和一匙淀粉及一个蛋白胯制3分钟。剩下的蛋黄再加一个蛋打成蛋液，沙熟备用。玫瑰花瓣以盐水洗净备用。（2）里脊肉与4大匙油拦炒，沥去多余的油后备用。（3）洋葱爆香，拌入青椒志，加一匙米洒后，拌入玫瑰花瓣，沙出清香。（4）加入里脊肉及蛋片，以少许盐和黑胡椒调味即可。这款略带洋式口味的菜肴，与玫瑰的风格十分相配。

莲藕排骨汤的功效与作用，舌尖上的美味莲藕排骨汤居然还有这些功效（关于养花的小技巧）

莲藕排骨汤可以说是湖北地区的一个特色美味。可以说是在全国地区都是很受欢迎的，那么关于莲藕排骨汤的功效与作用大家是否了解呢？今天花三千就来为大家介绍一下相关内容吧！

莲藕排骨汤的功效与作用

莲藕排骨汤是在秋季和冬季饮用的一种十分营养的食物，是一种清淡美味的养生汤。

对于莲藕来说，它本身的属性是比较偏寒凉的，因此对于人体有一定的清热凉血的作用，因此当与排骨炖在一起，可以帮助人体缓解热咳等症状的发生。

莲藕中含有丰富的膳食纤维，能够帮助人体增加肠胃的蠕动，改善便秘的情况发生，并且有助于防止人体内的一些毒素以及垃圾物质的堆积，不仅如此，还可以帮助人体降低血压，血脂以及胆固醇。对于防止心脑血管类疾病的产生有着很大的帮助。

莲藕排骨汤可以帮助人体通便止泻，有着健脾开胃的功效作用。莲藕中含有一些人体所需要的微量元素，可以帮助人体提高免疫能力。

柠檬茶的做法功效养花小技巧

柠檬茶的做法和功效

1.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2.化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

3.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

4.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。

5.健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

6.壮骨：预防或是辅助治疗骨科疾病。

7.发汗解表：以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表症。

8.消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。

9.降糖消渴：有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。

柠檬茶的功效与作用

1.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2.化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

3.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

4.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。

5.健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

6.壮骨：预防或是辅助治疗骨科疾病。

7.发汗解表：以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表症。

8.消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。

9.降糖消渴：有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。

关于养花的种植技巧问题之浇水（上）

在说浇水之前先说几句题外话。从家庭养花的角度看，我觉得植物健康成长的环境，不外是这样六个方面：水份、温度、光照、空气、土壤、养料。这其中，我把水份、温度归类为决定植物生死的要素，通俗的说，就是养活;而阳光、空气、土壤、养料归类为养好的要素。当然这样的分法是相对而言的，比如说养料，没有养料，植物肯定长不好，抗性下降，最终还是要死的。之所以这么分，也无非从家庭养花中，对上述六要素的控制难度而言的(当然，这里也含有我自己的个人判断，或许我觉得难的方面，别的朋友却很容易解决)。其实随着家庭生活条件的不断改善，温度也将成为相对容易控制的要素了。今后我将从这六个方面陆续和大家探讨如何养好花卉。

言归正传，先来说说浇水的问题。

我自己觉得，家庭要养好花，浇水是最为关键的。水是生命之源，虽然光照、土壤、施肥等都不可缺少，但是常规种养，还是水份最重要，事实上，水培的出现，也证明了水份的重要性。对多数植物来说(除了水生植物外)，浇水是很让人头痛的事，从心理上分析，多数爱花者都有希望自己喜爱的宝贝快快长的美好愿望，而浇水就成为实现这一美好愿望最好方法，然而这个最好方法却让大家尝尽了伤离别的痛苦。可以说，养花的问题，十之八九都和浇水不当有关，甚至可以说，养花死亡的原因中，主要就是浇水不当造成的，而且基本都是浇水过多引起。所以才有养花浇水要有三年功之说。

那么究竟该怎么浇水，什么时候浇水，浇多少水算是比较合适的呢?既然浇水这么复杂，那么有没有傻瓜浇水法呢?

在回答这些问题之前，我们必须对所养植物的习性要有所了解。比如说仙人掌类植物，既然大自然的进化，让它们适应了干旱的气候条件，那么它们在这方面必然有过人之处。可以想象一下，在干燥的沙漠地带，年降水量能有多少?空气湿度能有多少?而来到了我们中国，就以我所在的江南地区为例，仅仅是空气湿度而言，对这些仙人掌植物来说，已经是一种莫大的享受了，即使是干燥的北方，相对于沙漠而言，空气湿度也要高的多。事实上像这些植物，在温度适合的季节里，你掰下一个枝叉，不用插入土里，扔在盆面上就能生根。记得我有一次去逛花市，遇到一位爱好者来买铁树。铁树也是耐旱高手，经销商一般从福建大量运来，都是直接放在架子上，也不上盆，平时就这么喷点水，照样很滋润，还发出了新根。这为爱好者看到这个情况是感慨万千，自己种在盆里居然不如经销商仍在空气里种的好。

举了这个例子，就是说不同的植物需要多少水份，都是不一样的，和它们对环境的适应能力有很大关系。用同一种方法养所有的植物，是注定要失败的。这就像我们常说的那样，我们各有所长，只有给予合适的环境，才能做到人尽其才，才尽其用。植物也是一样，水稻对水的适应能力，就完全和仙人掌植物是完全不同的，同样对干旱的适应能力也是正好相反。

所以当我们对植物的习性有所了解了，那么我们就是可以说，已经掌握了百分之五十的浇水的技巧了。

蒲菜的营养价值，蒲菜怎么做好吃又营养（关于养花的小技巧）

说到蒲菜，不知道大家的了解有多少呢？蒲菜非常好吃,有点像笋,但比笋更嫩,是淮扬菜八大名品之一,蒲菜本身无味,所以极易入味.今天就来为大家介绍有关于蒲菜的营养价值和食用方法。感兴趣的朋友们一起来看看吧！

一、蒲菜的营养价值

1、蒲菜其实就是一种营养价值十分丰富的蔬菜，蒲菜中含有人体所需要的氨基酸以及矿物质。说到蒲菜的营养价值，首先蒲菜中含有丰富的铁元素对于一些气色不好，手脚冰冷的人们来说，食用蒲菜可以帮助人们补充气血，有着很好的益气作用。

2、蒲菜有着清热解毒的作用，它能够清心泻火，帮助人体消除掉体内的热毒，对于容易上火的人们来说，是非常适合食用的。

3、不仅如此，蒲菜能够帮助人体促进血液以及新陈代谢的循环，有着很好的去除水肿的作用。对于经常性便秘的人来说，蒲菜中的纤维素的含量很是丰富，可以帮助人体促进肠胃的蠕动，可以刺激人体帮助排便，对于大便比较干燥的人们来说也是有着很好的治疗效果。蒲菜的食用方法也有很多种，比如说是炒或是煮味道都是十分不错的。

二、蒲菜的食用方法

蒲菜是一种美味的野菜，每年的春秋季就可以挖蒲菜，蒲菜可以拌着吃、炝着吃、炒着吃、扒着吃、烧着吃、炖着吃、煮着吃、焖着吃、做汤吃、制馅吃、熬粥吃等。常见的蒲菜的食用方法有蒲菜煎蛋，蒲菜豆腐，蒲菜茶馓，蒲菜水饺，奶汤蒲菜，蒲菜豆腐，仔乌蒲菜，牛蒡蒲菜烩鸡糕，蒲菜炒鸡蛋，蒲菜包子，南湖酱蒲菜，蒲菜肉丸汤，蒲菜煎焖鱼，金丝蒲菜，酒香醉蒲菜等等。